KÖBETE

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 1 paket margarin 1 kg. u 2 yumurta 1 sarı üzerine 1 su bardağı süt 2 tatlı kaşığı tuz 1 adet tavuk göğsü 1 domates 1 soğan 1 su bardağı pirinç 1 çay kaşığı karabiber 3 bardak su   Yapılışı 1 çoraba kaşığı ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

PATATES BÖREĞİ

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 1,5 su bardağı yoğurt 3 yumurta 7 yemek kaşığı un 1 çay bardağı ayçiçek yağı Kabartma tozu Tuz Baharat Bir miktar kıyılmış maydanoz ve dere otu   Yapılışı Patatesler çiğ olarak küp şeklinde doğranır. Sonra bütün malzemeyle karıştırılır. Orta boydaki ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

ÜZÜMLÜ KURABİYE

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Kurabiyeler | No Comments »

Malzemeler 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı un 2 adet yumurta 250 gr margarin 1 kahve kaşığı kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi   Yapılışı Malzemelerin hepsi karıştırılır ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

EKMEK BÖREĞİ

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 1,5 ekmek (bayat ekmek olması gerekiyor) 3 yumurta 1,5 litre süt 1 paket dilimli kaşar 2 çorba kaşığı eritilmiş margarin   Yapılışı Normal ekmek kullanıyorsanız kabuklarını çıkarın ve çok ince olmamak şartıyla dilimleyin. Ekmeklerin yarısını tepsiye dizin. ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

PUF BÖREĞİ

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 1 paket margarin 2 şişe maden suyu 1 yumurta 1 çay bardağı çiçek yağı 1 tutam tuz Yarım kg. beyaz peynir 1 demet maydanoz Yapılışı Un elenir. 1yumurta, çiçek yağı, tuz, maden suyu karıştırılarak yumuşak bir hamur elde ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

ÇİN BÖREĞİ

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 6 yufka 1 yumurta sarısı 2 hindi göğüs eti.(800 gr.) 6 taze soğan 60 gr. arpacık soğanı Köri kızartmak için sıvı yağ 2 diş sarımsak 100 gr. havuç 1 demet maydanoz 3 yemek kaşığı sıvı yağ Toz zencefil Kızartmak için sıvı ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

SU BÖREĞİ

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 700 gr un 4 yumurta 1 kahve kaşığı tuz ½ kg. çökelek peyniri Maydanoz Sıvı yağ (eritilmiş tereyağı da kullanılabilir)   Yapılışı Bir kabın içine un konup, ortası açılır. Yumurta, tuz, su ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

SANA BÖREĞİ

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 125 gr. sana yağı 1 çay bardağı su Alabildiği kadar tuz, un   Yapılışı Malzemelerin hepsi yoğrulur. 6 eşit parçaya bölünür. Oklavayla açılan hamurların her birinin arası ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

TUZLU KURABİYE

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 1 yumurta Yarım paket margarin 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz   Yapılışı Bütün bu malzemeleri katıp yoğur yumuşak bir hamur olsun küçük yuvarlak toplar yapıp yağlanmış tepsiye dizilir ve pişirilir. Tarifin devamını okumak için tıklayın

FIRINDA ISPANAK

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 1/2 litre süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 fincan kaşar peyniri 1 yemek kaşığı irmik 500 gr. ıspanak 1 yemek kaşığı un 3 adet yumurta Tuz Karabiber   Yapılışı Ispanakları ayıklayıp, yıkayıp ince ince doğrayınız. Tencereye yağ kyup hafifçe kavurunuz. Sütün ... Tarifin devamını okumak için tıklayın