Çarşamba, Temmuz 9th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk 2 lt (8 bardak) balık suyu 1 orta boy soğan 1 küçük boy havuç 1 küçük boy kereviz 1 orta boy patates 1 yemek kaşığı tuz 1 kahve fincanı pirinç Terbiyesi: 2 yemek kaşığı ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Köfteler | No Comments »
Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma 1 soğan 1 baş sarımsak 1 dilim bayat ekmek 1 yumurta Karabiber Pul biber, kimyon, tuz Kaşar peynir Yapılışı Ekmek iyice ufalanır. Soğan ve sarımsak rendelenir. Bütün malzemeler karıştırılır ve yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüp ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »
Malzemeler 2 su bardağı yarma (yarma; aşurelik buğdayın köftelik bulgur kadar öğütülmüştür.aşurelik buğdayı robotta öğüterek elde edebilirsiniz. Yarma Malatya yöremize has bir yiyecektir). 1 su bardağı köftelik ince bulgur 1 kg. yoğurt 1 yumurta 4 ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »
Malzemeler 4 orta boy patates 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı un Tuz Kuru nane 2 çay bardağı acı pul biber Yapılışı Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır. ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »
Malzemeler 1 adet orta boy patlıcan 250 gr. kıyma 1 kuru soğan 1 dilim bayat ekmek 1 yumurta Maydanoz, tuz, karabiber Yapılışı Patlıcanlar sıvı yağda kızartılıp fırın tepsisine dizilir. Diğer malzemeler karıştırılıp uzun uzun köfteler yapılır. Kızaran patlıcanlar ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 250 gr. kıyma ½ su bardağı irice dövülmüş ceviz içi 2 adet kuru soğan 1 su bardağı süt 1 su bardağı ince bulgur (kaynak su ile ıslatılarak kabartılacak) 1 adet soyulmuş domates 1 adet sivri biber 2 ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 1 su bardağı eritilmiş margarin 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 5 yumurta 1 çay kaşığı karbonat (veya 1 kabartma tozu) Damla sakızı Karanfil Aldığı kadar un Yapılışı Şeker ve yumurta iyice çırpılır. Yoğurt ilave edilerek ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazartesi, Temmuz 7th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 6 adet yufka Harcı İçin 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış) 2 adet iri kuru soğan 1 su bardağı ceviz Tuz, karabiber, kırmızı biber Yufkaya Sürmek İçin 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yumurta Tuz Üzeri İçin Yumurta ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazartesi, Temmuz 7th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 1 şişe maden suyu 1 yumurta 5 bardak un 1 çay bardağı sıvı yağ 225 gr. margarin 1 yumurta sarısı 1 kabartma tozu İçi İçin 200 gr. kıyma 1 soğan Maydanoz Tuz Karabiber Yapılışı İçin Hazırlanışı : Soğan rendelenir, kıymayla birlikte iki kaşık sıvı ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazartesi, Temmuz 7th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler (10 Kişilik) 1 su bardağı süt 2 su bardağı su 1 kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya 1 çay bardağı şeker Tuz Alabildiği kadar un 1 su bardağında 2 parmak eksik sıvı yağ,margarin 1 yumurta (akı içine sarısı ... Tarifin devamını okumak için tıklayın