Cuma, Temmuz 25th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler ; 4 kişi için 4 adet Yufka 400 gr Beyaz Peynir 6 adet Domates 5-6 Sivri Biber 3 adet Yumurta 1 su bardağı Sıvı Yağ 1 demet Maydanoz Tuz, Karabiber Yapılışı Maydonozu kıyıp peynirle karıştırın. Domatesi dilimleyip sivri biberleri ... Read more..Cuma, Temmuz 25th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler ; 6 kişi için 5 adet Yufka 300 gr Kıyma 1 şişe Soda 1 adet Soğan 2 adet Domates 2 adet Sivri Biber 5 adet Yumurta 1 paket (250 gr) Margarin Tuz, Karabiber Yapılışı Kıymayı incecik doğranmış soğanla birlikte çok ... Read more..Çarşamba, Temmuz 23rd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 45 dk 2 ½ lt (10 bardak) et suyu 125 gr (1 bardak silme) un 100 gr (4 yemek kaşığı tepeleme) tereyağı veya margarin 1 küçük boy havuç 1 küçük boy kereviz 1 ... Read more..Çarşamba, Temmuz 23rd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 125 gr un (1 bardak) 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı veya margarin 2 adet koyun beyni ½ demet maydanoz tuz Terbiyesi: 3 adet yumurta sarısı, ½ ... Read more..Salı, Temmuz 22nd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40 dk 1 adet koyun işkembesi 1 baş soğan 2 kahve fincanı un 100 gr (4 yemek kaşığı tepeleme) tereyağı veya margarin 1 yemek kaşığı silme tuz 2 çay kaşığı kırmızı biber Terbiyesi:3 adet ... Read more..Salı, Temmuz 22nd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk 2 ½ lt (10 bardak) et suyu 1 büyük boy soğan 1 kahve fincanı un 250 gr (bir bardak tepeleme) kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin ½ yemek kaşığı tuz Terbiyesi:1 ... Read more..Salı, Temmuz 22nd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Bilinmiyor Süre: 45 dk 2 ½ lt et suyu(10 bardak) 250 gr (1 bardak) kuru bezelye 2 orta boy soğan 1 küçük havuç 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı veya margarin ½ yemek ... Read more..Pazartesi, Temmuz 21st, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk 1 su bardağı kırmızı mercimek 4 su bardağı su 1,5 su bardağı süt 2 yumurta sarısı ¼ limon suyu 2 çorba kaşığı margarin 2 soğan Yapılışı İncecik doğranmış soğanları 2 çorba kaşığı margarinde pembeleşene kadar ... Read more..Pazartesi, Temmuz 21st, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40dk 500 gr cincile mantarı 1 çorba kaşığı tereyağı 70 gr un 2 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 limon Tuz, karabiber Yapılış Cincile mantarlarının köklerindeki topraklı kısımları kesip atin ve bol suda iyice yıkayın. Süzüp ... Read more..Pazartesi, Temmuz 21st, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Alman Süre: 40dk 150 gr Brüksel lahanası ½ çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 soğan 1 havuç 1 patates 6 su bardağı su 3 diş sarmısak 1 yumurta sarısı 1 limon suyu Tuz, karabiber Yapılışı Tencereye 1 tatlı kaşığı ... Read more..