PATATES KROKET

Pazar, Temmuz 6th, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »

Malzemeler 500 gr. patates 1 yemek kaşığı nişasta 2 adet yumurta Kırmızı toz biber 50 gr. kozan peyniri rendesi Yeteri kadar un Yapılışı Patatesler haşlanıp püre haline getirilir. Patateslerin içine rendelenmiş kaşar peyniri nişasta, yumurta, tuz, kırmızı biber ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

FELLAH KÖFTESİ

Pazar, Temmuz 6th, 2008 Posted in Köfteler | No Comments »

Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı un Yarım su bardağı irmik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 adet yumurta akı Tuz Sosu İçin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça 2 tane rendelenmiş ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

PATATESLİ BÖREK

Pazar, Temmuz 6th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 3 patates 1 bardak süt 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı kaşar peyniri 1 miktar tuz   Yapılışı Patatesler haşlanıp ezildikten sonra, diğer malzemeleri de karıştırıp iç malzemeler hazırlanır. Her yufkanın arasına bu iç malzemeden sürülür. ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

ÇİN BÖREĞİ

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 6 yufka 1 yumurta sarısı 2 hindi göğüs eti.(800 gr.) 6 taze soğan 60 gr. arpacık soğanı Köri kızartmak için sıvı yağ 2 diş sarımsak 100 gr. havuç 1 demet maydanoz 3 yemek kaşığı sıvı yağ Toz zencefil Kızartmak için sıvı ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

FIRINDA ISPANAK

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 1/2 litre süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 fincan kaşar peyniri 1 yemek kaşığı irmik 500 gr. ıspanak 1 yemek kaşığı un 3 adet yumurta Tuz Karabiber   Yapılışı Ispanakları ayıklayıp, yıkayıp ince ince doğrayınız. Tencereye yağ kyup hafifçe kavurunuz. Sütün ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

KAŞARLI BİSKÜVİ

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 250 gr. margarin 6 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi 4 su bardağı un 1 çay kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı sirke 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz   Yapılışı Yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Çukur kapta oda sıcaklığında yumuşamış ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

KANDİL SİMİTİ

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 125 gr. margarin 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı yoğurt 1 yumurtanın sarısı içine, üstüne akı Aldığı kadar ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

PATATESLİ KATMER

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 500 gr. un 1 yemek kaşığı maya 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar ılık su Harcı İçin 1 domates 1 soğan 1 patates 2 sivri biber Yarım demet maydanoz 100 Gr kıyma Tuz, karabiber, pul biber 1 tatlı kaşığı salça 1/2 margarin   Yapılışı Hamuru mayalayıp ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

MANTAR KURABİYE

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Kurabiyeler | No Comments »

Malzemeler 1 paket margarin 2 adet yumurta ½ kabartma tozu 1 su bardağı şeker 400 gr. mısır nişastası (2 paket) Yeteri kadar un 1 yemek kaşığı kakao   Yapılışı Yağ, yumurta, şeker iyice karıştırılır, içine kabartma tozu, un ve nişasta ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

HAŞHAŞLI KURABİYE

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Kurabiyeler | No Comments »

Malzemeler 3 Yemek kaşığı margarin 3 Yemek kaşığı toz şeker 1 Çay kaşığı limon rendesi 1 Adet yumurta 1.5 Su bardağı un Karanfil Yarım su bardağı haşhaş Pudra şekeri   Yapılışı Margarin toz şekerle birlikte kabarana kadar çırpılır. İçine limon kabuğu ... Tarifin devamını okumak için tıklayın