Çarşamba, Temmuz 9th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk Pirinç 1/3 su bardağı 60 gram Su 4 su bardağı 800 gram Tuz 2 tatlı kasığı 12 gram Un 3 yemek kaşığı 18 gram Yoğurt 1 2/3 su bardağı 360 gram Yumurta ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 9th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk Yeşil Mercimek 2/3 su bardağı 115 gr Su 6 su bardağı 1200 gr Soğan 1 orta boy 75 gr Margarin veya tereyağı 4 yemek kaşığı 40 gr Un2 yemek kaşığı 12 gr Pirinç¼ ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 9th, 2008 Posted in Köfteler | No Comments »
Malzemeler 2 su bardağı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 1 baş kuru soğan, sumak 4 su bardağı su 3 yemek kaşığı salça 1 demet yeşil soğan, maydanoz Tuz, pul biber, margarin, kimyon Yapılışı Kuru soğanı yağda sote ederken ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 9th, 2008 Posted in Köfteler | No Comments »
Malzemeler 3 adet yufka 3 adet yumurta 200 gr. Yağsız dana kıyması 1 adet orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı karışık (Dolmalık Biber) salçası ½ fincan köftelik bulgur. 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı pul biber 1 ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 9th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk 2 lt (8 bardak) balık suyu 1 orta boy soğan 1 küçük boy havuç 1 küçük boy kereviz 1 orta boy patates 1 yemek kaşığı tuz 1 kahve fincanı pirinç Terbiyesi: 2 yemek kaşığı ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »
Malzemeler 1 adet orta boy kereviz 1,5 limon suyu 4 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı maydanoz 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı nane Yapılışı İlk önce kerevizin dışı soyulup, rendelenir. ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Kebaplar | No Comments »
Malzemeler 5-6 adet bostan patlıcanı ½ kg. süzme yoğurt ½ kg. kıyma 2-3 adet çarliston biber 2 büyük domates 3-4 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Kırmızı toz biber (yeteri kadar) Karabiber (yeteri kadar) Tuz (yeteri kadar) Yapılışı Patlıcanların yanından 1-2 ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »
Malzemeler 2 su bardağı yarma (yarma; aşurelik buğdayın köftelik bulgur kadar öğütülmüştür.aşurelik buğdayı robotta öğüterek elde edebilirsiniz. Yarma Malatya yöremize has bir yiyecektir). 1 su bardağı köftelik ince bulgur 1 kg. yoğurt 1 yumurta 4 ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazar, Temmuz 6th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 4,5 su bardağı un 4 yemek kaşığı yoğurt 4 çay kaşığı kabartma tozu 250 gr. margarin eriyecek Bir miktar tuz Yapılışı Bu malzemeler yoğrulup yumuşak bir hamur yapılır. Yağlanmış tepsiye dökülür. Üstüne rendelenmiş peynir, kabak rendesi ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazar, Temmuz 6th, 2008 Posted in Köfteler | No Comments »
Malzemeler 3 su bardağı köftelik bulgur 3 adet haşlanmış orta boy patates 3 yemek kaşığı un ½ kg. kıyma 2 su bardağı sıvı yağ 2 kuru soğan 2 yumurta 1 demet maydanoz Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber 1 yemek kaşığı ... Tarifin devamını okumak için tıklayın