Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 500 g patates 250 g havuç 250 g pırasa 2 yemek kaşığı un 50 g tereyağı 1, 5 litre süt Yapılışı Tereyağını eritip üzerine patates, havuç ve pırasayı (küçük kesilmiş olacak) ekle, 5 dakika ... Read more..Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 500 gr taze domates,doğranmış 400 gr konserve küp domates 1 yemek kaşığı domates salçası 150 ml su Tuz ve taze öğütülmüş karabiber 50 gr pirinç Yapılışı Pirinç, vermut ve maydanoz dışındaki bütün malzemeyi ... Read more..Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 3 Adet kereviz, 2 Yemek kaşığı limon suyu, 2 Yemek kaşığı tereyağı, 2 Yemek kaşığı silme un, 3 Su bardağı et suyu, Tuz, Karabiber, Yapılışı Kerevizleri elma gibi soyup yıkayın. İri parçalar halinde doğrayıp limon ... Read more..Cuma, Temmuz 18th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 Çay fincanı pirinç 2 Adet limon suyu 1 Su bardağı un 2 Kepçe yoğurt 4 Adet patates 1 Yemek kaşığı nane 3 Çay kaşığı tuz 1 Adet yumurta 2 Yemek kaşığı margarin Yapılışı Kemik suyunu veya ... Read more..Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla ½ kg iç bezelye 2 Yemek kaşığı margarin 2 Adet orta boy soğan 2 Adet orta boy patates 1 Adet küçük kereviz veya kurutulmuş kereviz yaprağı 15 Bardak su veya et suyu ... Read more..Pazartesi, Temmuz 14th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 3Adet kereviz, 2 Yemek kaşığı limon suyu, 2 Yemek kaşığı tereyağı, 2 Yemek kaşığı silme un, 3 Su bardağı et suyu, Tuz, karabiber, Yapılış Kerevizleri elma gibi soyup yıkayın. İri parçalar halinde doğrayıp limon ... Read more..Pazar, Temmuz 13th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
MALZEMELER Mutfak: Başka Süre: 20-40dk ½ kg hindi but kuşbaşı, 1 su bardağı nohut, ½ su bardağı pirinç, ½ kg yoğurt, 1 çay bardağı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı kuru nane, Tuzot. Yapılışı Nohudu aksamdan ıslatın. Yıkayıp hindi ... Read more..Pazar, Temmuz 13th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 Adet küçük karnıbahar 4-5 su bardağı su 1 su bardağı krema 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı tereyağ Tuzot Pul biber Yarim limon suyu Yapılışı Karnıbaharları yarım limon suyu ve tuzot katılmış suda haşlayıp ... Read more..Pazar, Temmuz 13th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 10-20dk 7 yemek kaşığı tarhana, 2 adet sivri biber, ½ demet dereotu, ½ su bardağı barbunya fasulyesi, 2 diş sarmisak, 3 yemek kayığı tereyağ, 1 yemek kaşığı tuzot, 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber. Yapılışı Barbunyayı aksamdan ıslatıp ... Read more..Cuma, Temmuz 11th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler: -10 bardak et suyu -3 çorba kaşığı un -2 yumurta -2 limon -2 parça et (haşlanmış) -2 kaşık yağ -1 kahve kaşığı kırmızıbiber Yapılışı: Et suyu tencerede kaynatılır. Bir kasede yumurta, limon suyu ve un, et suyundan azar ... Read more..