Çarşamba, Ağustos 27th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »
Ege Usulü Patlıcan Mutfak: Türk Süre: 20-40dk MALZEMELER 2 adet bostan patlicani 150 gr tulum peyniri 4 yemek kasigi zeytinyagi tuz YAPILIŞ TARİFİ Bostan patlicanini yikayip kuruladiktan sonra firinda közleyin. Firindan çikarir çikarmaz uzunlamasina ortadan ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazartesi, Ağustos 25th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »
Tarator Malzemeler: -1 su bardağı ceviz içi -1 kahve fincanı tahin -2 diş sarımsak -2 limon suyu -yarım demet maydanoz yaprağı -tuz Yapılışı: Tuzla dövülmüş sarımsak, dövülmüş ceviz, tahin, kırmızı biber bir kaseye konur. Limon suyu ilave edilip karıştırılır. Çok ince ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 22nd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40 dk 1 adet koyun işkembesi 1 baş soğan 2 kahve fincanı un 100 gr (4 yemek kaşığı tepeleme) tereyağı veya margarin 1 yemek kaşığı silme tuz 2 çay kaşığı kırmızı biber Terbiyesi:3 adet ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »
Malzemeler 1 kase ince bulgur 1 kase kavrulmuş (çekilmiş yer fıstığı) 1 kase kavrulmuş çekilmiş susam 1 çorba kaşığı salça 1 tane kuru soğan (ince kıyılmış) Tatlı kaşığı kırmızı pul biber (isteğe göre) 2-3 adet limon suyu, ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPerşembe, Temmuz 3rd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: 1 ad. torik tuz Yapılışı: Toriği balıkçınıza ayıklatıp alın. Sırt ve yan yüzgrçlerini kesin. Balığın baş tarafını yan yüzgeçler hizasından, kuyruk tarafını da kuyruğun başladığı yerden 4 ila 5 santim yukardan kesip ... Tarifin devamını okumak için tıklayın