Hamurlu Gerdan Çorbası

Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 1 Adet gerdan 6 Su bardağı su 3 Adet yumurta 3 Çorba kaşığı un 3 Çorba kaşığı yoğurt 1 Çorba kaşığı tereyağ kırmızı toz biber Tuz, karabiber Kızartmak için sıvıyağ Hamuru için: 3 Adet yumurta Aldığı kadar ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Kara Lahana Çorbası

Pazartesi, Temmuz 14th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 Demet karalahana 2 Çorba kaşığı tereyağı 1 Çorba kaşığı salça Yeterince sıcak su Tuz, karabiber 2-3 Çorba kaşığı mısır unu Yapılışı Lahana yapraklarını yıkayıp, ince şeritler halinde doğrayın. Eğer şeritler uzunsa ikiye kesin. ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Kereviz Çorbası

Pazartesi, Temmuz 14th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 3Adet kereviz, 2 Yemek kaşığı limon suyu, 2 Yemek kaşığı tereyağı, 2 Yemek kaşığı silme un, 3 Su bardağı et suyu, Tuz, karabiber, Yapılış Kerevizleri elma gibi soyup yıkayın. İri parçalar halinde doğrayıp limon ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Kremalı Tavuk Çorbası

Pazartesi, Temmuz 14th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 500 gr tavuk 1 Adet havuç Yarim demet maydanoz 1 Adet patates 1 Çorba kaşığı tereyağ 1 Çorba kaşığı un 3 Adet yumurta 1 Su bardağı kaşar rendesi 8 Su bardağı su Tuz, karabiber Yapılışı Parçalanmış kemikli tavuk ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Kıkırdak Çorbası

Pazartesi, Temmuz 14th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 3 Su bardağı et suyu 1 Su bardağı erişte 1 Su bardağı un 250 gr süzme yoğurt 2 Adet yumurta 100 gr tereyağı 1 Çay kaşığı kırmızıbiber Yapılışı Et suyunu kaynatıp, erişteyi ekleyin. 10 ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Pirinçli Erişteli Çorba

Pazar, Temmuz 13th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 10-20dk 1 kahve fincanı pirinç, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 çay bardağı erişte, 1 adet kuru soğan, 1 Adet rendelenmiş domates, 1 yemek kaşığı salça, 3 çorba kaşığı tereyağ, 1 tablet tavuk bulyon, ½ demet ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Karanfil Ana Çorbası

Pazar, Temmuz 13th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 4/1 paket tereyağı, ½ kg. un, ½ kg. kıyma, 1 adet kuru soğan, Tuz. Yapılışı Soğanı yağda kavurun. Unu ekleyip kavurun. Kıymayı ekleyin. Kavurun. Tuz ve su ekleyip pişirin Tarifin devamını okumak için tıklayın

Erişte Çorbası

Pazar, Temmuz 13th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

MALZEMELER Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 su bardağı yeşil mercimek, ½ su bardağı erişte, 3 yemek kaşığı kıyma, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı kuru nane, 3 yemek kaşığı tereyağ, Tuz. Yapılışı Mercimeği ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Tarhana

Pazar, Temmuz 13th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler:(kışlık) -yarım kg. Yoğurt -3 olgun domates -3 salçalık biber -3 soğan -7- 8 sivri biber -tuz -aldığı kadar un Yapılışı: Domates, biber yıkanır, soğan soyulur ve doğranır. Buna tuz ve yoğurt konup karıştırılır. Elenmiş un ile katı hamur yapılır. ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Yuvarlama

Cumartesi, Temmuz 12th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler: (Yer: Aydın) -350 gr. Yağsız dana kıyma -1 yumurta -2 çorba kaşığı un -tuz, karabiber -yarım su bardağı kızartmak için sıvı yağ -yarım su bardağı nohut -1- 5 su bardağı yoğurt -yarım kahve fincanı erimiş tereyağ -yarım çay kaşığı ... Tarifin devamını okumak için tıklayın