Pazartesi, Ağustos 25th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »
Zeytinyağlı taze sebzeler (fasulye, kabak, yer elması, pırasa, bakla) Malzemeler: -1 kg. Sebze -yarım su bardağı zeytinyağ -2 soğan -2 domates veya yarım kaşık salça -1- 2 çay kaşığı şeker -tuz Yapılışı: Sebzeler yıkanır, ayıklanır ve doğranır. İnce doğranmış soğan ile ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazartesi, Ağustos 25th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »
Tarama Malzemeler: -100 gr. Balık yumurtası -2 dilim bayat ekmek içi -1 kahve fincanı süt -1 su bardağı zeytinyağı -2 çay kaşığı kırmızı biber -1- 2 limon suyu -tuz Yapılışı: Porselen bir kaseye bayat ekmek içi ufalanır. Kaynar bir fincan süt ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCuma, Temmuz 25th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler ; 4 kişi için 4 adet Yufka 400 gr Beyaz Peynir 6 adet Domates 5-6 Sivri Biber 3 adet Yumurta 1 su bardağı Sıvı Yağ 1 demet Maydanoz Tuz, Karabiber Yapılışı Maydonozu kıyıp peynirle karıştırın. Domatesi dilimleyip sivri biberleri ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCuma, Temmuz 25th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler ; 6 kişi için 5 adet Yufka 300 gr Kıyma 1 şişe Soda 1 adet Soğan 2 adet Domates 2 adet Sivri Biber 5 adet Yumurta 1 paket (250 gr) Margarin Tuz, Karabiber Yapılışı Kıymayı incecik doğranmış soğanla birlikte çok ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCuma, Temmuz 25th, 2008 Posted in Kuru Baklagiller | No Comments »
Malzemeler ; 4 kişi için 400 gr Fasulye (2 su bardağı) 250 gr Kuşbaşı Et 6 yemek kaşığı Yağ 3 adet Kuru Soğan 3 adet Domates 2 Sivri Kırmızı Biber (ya da toz) 3 bardak Su ya ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 23rd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 45 dk 2 ½ lt (10 bardak) et suyu 125 gr (1 bardak silme) un 100 gr (4 yemek kaşığı tepeleme) tereyağı veya margarin 1 küçük boy havuç 1 küçük boy kereviz 1 ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 23rd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 125 gr un (1 bardak) 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı veya margarin 2 adet koyun beyni ½ demet maydanoz tuz Terbiyesi: 3 adet yumurta sarısı, ½ ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 23rd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Bilinmiyor Süre: 60dk 3 lt et suyu(12 bardak) 500 gr haşlanmış sığır eti 100 gr tereyağı veya margarin 2 adet pancar 1 küçük kereviz 1 küçük havuç ¼ küçük bir lahana 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 22nd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk 2 lt et suyu (8 bardak) 250 gr koyun eti 125 gr un (1 bardak silme) 1 yemek kaşığı tereyağı (Tepeleme) ½ yemek kaşığı tuz 2 çay kaşığı kırmızıbiber Terbiyesi:2 yumurta sarısı, 1 ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 22nd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Bilinmiyor Süre: 40 dk 8 bardak et suyu 250 gr taze mantar ½ limon suyu 1çay bardağı un 1 bardak süt 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı Tuz, ½ çay kaşığı kırmızıbiber Bir fiske Hindistan cevizi Yapılışı Mantarları yıkadıktan sonra parçalara ... Tarifin devamını okumak için tıklayın