Pazartesi, Temmuz 21st, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40dk 3 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 1 yumurta 4 patates 4 dış sarmısak 1 çorba kaşığı salça 2 su bardağı yoğurt Tuz, karabiber Yapılışı Patatesleri soyduktan sonra küp seklinde kesin. Patatesi yıkayıp süzün ve ... Read more..Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 500 g patates 250 g havuç 250 g pırasa 2 yemek kaşığı un 50 g tereyağı 1, 5 litre süt Yapılışı Tereyağını eritip üzerine patates, havuç ve pırasayı (küçük kesilmiş olacak) ekle, 5 dakika ... Read more..Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla 750 gr bezelye - 6 tane en iyi kabuğu ayırın 500 gr fasulye 25 gr margarin veya tereyağı 1 büyük soğan - iyice rendelenmiş 850 ml tavuk suyu 1 demet taze nane Tuz ... Read more..Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 500 gr taze domates,doğranmış 400 gr konserve küp domates 1 yemek kaşığı domates salçası 150 ml su Tuz ve taze öğütülmüş karabiber 50 gr pirinç Yapılışı Pirinç, vermut ve maydanoz dışındaki bütün malzemeyi ... Read more..Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 3 kalın pırasa 1.5 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 ince doğranmış kuru soğan 1.5 su bardağı pirinç 4.5 su bardağı sebze suyu Tuz, karabiber Yapılışı Pırasayı yıkayıp ince ince doğrayın. Bir tencerede ... Read more..Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet doğranmış soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 4 su bardağı tavuk suyu 2 adet orta boy patates (soyulmuş ve küçük küçük doğranmış) 1 su bardağı haşlanmış ... Read more..Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
MALZEMELER Mutfak: Fransa Süre: 20-40dk 500 gr küçük şalgam Tuz 25 gr margarin veya tereyağı 1 küçük soğan, iyice rendelenmiş 2 çay kaşığı köri 600 ml tavuk suyu 1 çay kaşığı şeker Yarım limonun suyu Taze öğütülmüş karabiber 150 ml krema Yapılışı Şalgamları ... Read more..Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Fransa Süre: 20-40dk 1 Orta Büyüklükte Alabalık Fileto 2 Taze Soğan 4 Su Bardağı Su 2 Orta boy Patates 1 Çorba Kaşığı Sirke 1 Çay Bardağı Pirinç Yapılışı Soğanları ince ince kıyın. Patatesleri küp doğrayın. Soğanlarla birlikte ... Read more..Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: İtalya Süre: 20-40dk 2 adet pırasa 150gr sıvı yağ 4 adet patates 2 adet(orta boy)soğan 350gr kestane 1 çorba kaşığı tuz 2 çay kaşığı beyaz biber çeşitli baharatlar(lezzetlendirici) Yapılışı Pırasalar, patatesler, soğanlar, havuç küp küp doğranır. Bir yandan ... Read more..Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 su bardağı aşurelik buğday, 1 çay bardağı nohut, 6 su bardağı su, 1 çorba kaşığı kuru nane, 4 su bardağı yoğurt, tuz Yapılışı Ön hazırlık olarak aksamdan nohudu ıslatın. Aşurelik buğdayı da yıkayıp, ... Read more..