Hamsi Çorbası

Çarşamba, Temmuz 2nd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme:(4 Kişilik) 100 Gr. Hamsi 1 adet iri olgun domates 1 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 4 su bardağı su Tuz Karabiber Yapılışı: Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Yumurtalı Mezgit

Çarşamba, Temmuz 2nd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme: 500 Gr. Mezgit 3 adet yumurta 1 fincan sıvı yağ 1 fincan un Tuz Yapılışı: Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yapıp iri parçalara bölünüz. İyice yıkadıktan sonra tuzlayınız. Tavada sıvı yağı kızdırınız ve balık parçalarını ilave ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Mezgit Buğulama

Pazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme: ½ kg mezgit 2 adet domates 2 adet yeşil biber 3 yemek kaşığı tereyağı 1 ½ su bardağı su ½ demet maydanoz 3 adet marul yaprağı Tuz ve karabiber Yapılışı: Balıkçınızdan temizlenmiş olarak aldığınız mezgitleri fileto halinde iri ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Hamsi Çorbası

Pazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme: (4 Kişilik) 100 Gr. Hamsi 1 adet iri olgun domates 1 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 4 su bardağı su Tuz Karabiber Yapılışı: Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak ... Tarifin devamını okumak için tıklayın