Mutfak Sözlüğü

Cuma, Temmuz 25th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »

Graten Dünya mutfak litaratüründe iki anlamı vardır. Birincisi pişirilmiş olan yemeğin üzerine parmezan, kaşar, dil peyniri gibi peynir çeşitlerinden birini rendeleyerek üzeri kızarana kadar pişirmek, ikincisi ise yemeğin üzerine beşamel ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Tavuk Çorbası (Sebzeli)

Salı, Temmuz 22nd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40 dk 10 bardak tavuk suyu 250 gr karışık sebze (kabak, fasulye, havuç) 1 tavuk göğsü 1 yemek kaşığı tereyağı ½ bardak un 1 bardak süt Yapılışı Sebzeleri küp seklinde doğrayın, 1 kaşık yağ ve ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Diyet Ispanak Çorbası

Pazartesi, Temmuz 21st, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40dk 1 kg ıspanak 200 gr tavuk göğsü 1 soğan 1 fincan sıvı yağ 1 fincan pirinç 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pul biber 2 dış sarmısak 5 su bardağı tavuk ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbası

Pazartesi, Temmuz 21st, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 45dk 4 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 yumurta 750 gr taze fasulye 1 domates 1 çorba kaşığı salça 2 su bardağı yoğurt Tuz, karabiber 5 adet tavuk suyu Yapılışı Taze fasulyeleri yıkayıp süzün ve ayıklayın. ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Soğuk Bezelye ve Fasulye Çorbası

Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla 750 gr bezelye - 6 tane en iyi kabuğu ayırın 500 gr fasulye 25 gr margarin veya tereyağı 1 büyük soğan - iyice rendelenmiş 850 ml tavuk suyu 1 demet taze nane Tuz ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Peynirli Mısır Çorbası

Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet doğranmış soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 4 su bardağı tavuk suyu 2 adet orta boy patates (soyulmuş ve küçük küçük doğranmış) 1 su bardağı haşlanmış ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Kremalı Tavuk Çorbası

Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 500 gr tavuk 1 Adet havuç Yarım demet maydanoz 1 Adet patates 1 Çorba kaşığı tereyağ 1 Çorba kaşığı un 3 Adet yumurta 1 Su bardağı kaşar rendesi 8 Su bardağı su Tuz, karabiber Yapılışı Parçalanmış kemikli tavuk ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Kış Çorbası

Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 2 Adet kuru soğan 4 Adet yerelması Yarim çay bardağı ayçiçek yağı 1 Su bardağı süt Kıtır ekmek parçaları 4 Su bardağı su Tavuk bulyon Tuz Yapılışı Yerelmalarını küp seklinde doğrayın. Soğanları küçük doğrayıp, ayçiçek yağında ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Mısır Çorbası

Cuma, Temmuz 18th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 500 gr dondurulmuş mısır veya 1 büyük kutu konserve mısır 3 Çorba kaşığı margarin 1 Adet küçük soğan 2 Çorba kaşığı un 4 Su bardağı süt 2 Su bardağı su, etsuyu veya ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Nohutlu Gürcü Çorbası

Cuma, Temmuz 18th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Başka Süre: 60dk-Fazla 1 Su bardağı nohut 6–8 Su bardağı tavuk suyu 1 Kahve fincanı pirinç 1 Adet orta boy soğan 1 Çay ufak doğranmış tavuk eti Yarim çay kaşığı safran 4 Çorba kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber Terbiyesi ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Sayfa 1123»