Patatesli Balık Fırın

Salı, Temmuz 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme:(4 Kişilik) 1/2 kg beyaz etli balık 3 adet patates (irice) 3 adet yumurta ½ su bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı galeta unu 100 gr. Kaşar peyniri karabiber tuz Yapılışı: Balıkları temizleyip başlarını ayırdıktan ... Read more..

Soslu Karides

Salı, Temmuz 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme:(4 Kişilik) Karides(iri), 24 adet 250 gr krema 1 bardak beyaz şarap 1 adet havuç 1 sap kereviz 1 baş kuru soğan 1 adet limon ½ demet maydanoz 5 çorba kaşığı un 1 bardak zeytinyağı karabiber tuz Yapılışı: Çiğ karideslerin baş ve ... Read more..

PRENSES TATLISI

Pazartesi, Haziran 23rd, 2008 Posted in Pastalar | No Comments »

Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 2 çay bardağı un 4 su bardağı süt 1 çorba kaşığı margarin 1 paket vanilya Sosu İçin 4 çorba kaşığı kakao 4 çorba kaşığı pudra şekeri Yarım paket margarin 1 adet yumurta Yarım su bardağı ... Read more..

Sote Tavuk

Salı, Şubat 26th, 2008 Posted in Tavuk Yemekleri | No Comments »

275 gr kemiksiz tavuk eti, ufak parçalara bölünmüş 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı su 1/4 çay kaşığı zencefil 2 çay kaşığı mısır unu. 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 taze soğan, doğranmış 1 küçük ... Read more..

Kavurma

Salı, Şubat 26th, 2008 Posted in Et Yemekleri | 1 Comment »

1 Kg Kuşbaşı Kuzu Eti(Orta Yağlı) 1 Su Bardağı Su 1/2 Çorba Kaşığı Tuz 125 gr. Margarin Yemeğin Tarifi 1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığı tuzla karıştıralım.Eti kavuracağımız tencereye 125 gr. margarini ... Read more..

Hamsi Tava

Salı, Şubat 26th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

1350 gr Hamsi 1.5 Yemek Kaşığı Tuz 4.5 Yemek Kaşığı Sıvı yağ (kızarırken çektiği) 6 Yemek Kaşığı Mısır Unu Yemeğin Tarifi Balıkları temizle, yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet, altı gruba böl. Tavaya 1 tatlı kaşığı ... Read more..