Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 500 gr tavuk 1 Adet havuç Yarım demet maydanoz 1 Adet patates 1 Çorba kaşığı tereyağ 1 Çorba kaşığı un 3 Adet yumurta 1 Su bardağı kaşar rendesi 8 Su bardağı su Tuz, karabiber Yapılışı Parçalanmış kemikli tavuk ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazar, Temmuz 13th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 10-20dk 7 yemek kaşığı tarhana, 2 adet sivri biber, ½ demet dereotu, ½ su bardağı barbunya fasulyesi, 2 diş sarmisak, 3 yemek kayığı tereyağ, 1 yemek kaşığı tuzot, 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber. Yapılışı Barbunyayı aksamdan ıslatıp ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazartesi, Temmuz 7th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler (10 Kişilik) 2 yufka 6 lazanya Yarım kilo ıspanak 4 yumurta 1 çay bardağı süt 1,5 su bardağı lor peyniri 125 gr. margarin Tuz Yapılışı Lazanyalar bir tencerede haşlanır ve süzülür. Ispanaklar temizlenip ince şekilde doğranır. Sonra bir tavada ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazartesi, Temmuz 7th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 2 yumurta 100 gr. margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı maya 1 yemek kaşığı yoğurt Yeterince un ve tuz 1 tatlı kaşığı kabartma tozu İçi İçin 125 gr margarin 2 su bardağı ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 6 yufka 1 yumurta sarısı 2 hindi göğüs eti.(800 gr.) 6 taze soğan 60 gr. arpacık soğanı Köri kızartmak için sıvı yağ 2 diş sarımsak 100 gr. havuç 1 demet maydanoz 3 yemek kaşığı sıvı yağ Toz zencefil Kızartmak için sıvı ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Kurabiyeler | No Comments »
Malzemeler 1 Paket margarin 1,5 Çay bardağı pudra şekeri 1 Çay bardağı susam 7 Bardak un Yeteri kadar karbonat Yapılışı Oda sıcaklığındaki margarin ile şeker yoğrulur. Tavada yağsız olarak susam kavur. Karışıma susam, un ve kabartma tozu ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPerşembe, Temmuz 3rd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: 4 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz 3 çorba kaşığı un 100 gram ceviz içi 1 adet limonun suyu 2 çorba kaşığı zeytinyağı 4 çorba kaşığı beyaz şarap (veya 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi) 2 çorba ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 2nd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme:(4 Kişilik) 800 gr-1 kg iri hamsi Mısır unu Tuz Zeytinyağı Yapılışı: Hamsileri kafalarını kopararak, bıçak kullanmadan ve kılçıklarını çıkartmadan temizleyin. Bilahare bir kaba alın ve bol su ile kanları tamamiyle gidinceye kadar yıkayın. Hamsileri tuzlayıp ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 2nd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: 800 gr-1 kg iri hamsi Un Tuz Kızartma yağı Yapılışı: Hamsileri kafalarını kopararak, bıçak kullanmadan temizleyin. Baş parmağınızınla karnını kuyruğa kadar yarıp kılçıklarını çıkarın. Bilahare bir kaba alın ve bol su ile kanları tamamiyle ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 2nd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: 500 Gr. Mezgit 3 adet yumurta 1 fincan sıvı yağ 1 fincan un Tuz Yapılışı: Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yapıp iri parçalara bölünüz. İyice yıkadıktan sonra tuzlayınız. Tavada sıvı yağı kızdırınız ve balık parçalarını ilave ... Tarifin devamını okumak için tıklayın