Boşnak Böreği

Perşembe, Nisan 10th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 1 Kg Un 1 Fincan Sıvı Yağ 1 Yumurtanın Sarısı Yeterince Su Tuz İçi İçin 200 gr Beyaz Peynir veya Çökelek 1 Demet Maydanoz 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Tuz Yemeğin Tarifi Ununun ortasını açıp, tuzu, ılık suyu ve 1 ... Read more..

Bisküvili Pasta

Cuma, Nisan 4th, 2008 Posted in Pastalar | No Comments »

Malzemeler 2 paket kakaolu bisküvi 1 su bardağı çekilmiş ceviz 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1/2 su bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı kakao 2 poşet krem şanti 2 su bardağı süt Yemeğin Tarifi Bisküvileri ... Read more..

Peynirli Biberler

Çarşamba, Mart 26th, 2008 Posted in Dolmalar | No Comments »

Malzemeler 3 adet kırmızı çarliston biber 3 adet yeşil çarliston biber 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet doğranmış soğan 4 çorba kaşığı doğranmış maydanoz 3 diş doğranmış sarımsak 3 adet rendelenmiş kabak 1 çay bardağı dolusu galeta ... Read more..

Saçaklı Köfte

Salı, Mart 25th, 2008 Posted in Köfteler | No Comments »

Malzemeler 500 gram kıyma 3 adet yumurta 2 çorba kasığı un 2 çorba kasığı su Yarım demet maydanoz Köfte baharı, tuz, Kızartmak için: Aycicek yağı Yemeğin Tarifi Geniş bir kapta, kıyma, 3 adet yumurta 2 çorba kasığı unu ... Read more..

Muzlu Kek

Pazartesi, Mart 24th, 2008 Posted in Kekler | 1 Comment »

Malzemeler 2 muz (ince kıyılmış) 1 paket margarin 1.5 su bardağı toz şeker 4 yumurta 2.5 su bardağı un 1 kahve fincanı kakao 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 fincan ceviz ve kuru üzüm Yemeğin Tarifi Margarin ile şekeri ... Read more..

Sote Tavuk

Salı, Şubat 26th, 2008 Posted in Tavuk Yemekleri | No Comments »

275 gr kemiksiz tavuk eti, ufak parçalara bölünmüş 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı su 1/4 çay kaşığı zencefil 2 çay kaşığı mısır unu. 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 taze soğan, doğranmış 1 küçük ... Read more..

İnegöl Köfte

Salı, Şubat 26th, 2008 Posted in Köfteler | No Comments »

1 kg dana kaburga kıyması 2 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz 1 orta boy soğan Yemeğin Tarifi Kıymayı bir gün önceden bir kere çektirin. Kıymaya karbonat karıştırarak yoğurun. Bir gün bekletin. İkinci gün robotta ... Read more..

Ali Nazik

Salı, Şubat 26th, 2008 Posted in Kebaplar | No Comments »

Read more..

Kavurma

Salı, Şubat 26th, 2008 Posted in Et Yemekleri | No Comments »

1 Kg Kuşbaşı Kuzu Eti(Orta Yağlı) 1 Su Bardağı Su 1/2 Çorba Kaşığı Tuz 125 gr. Margarin Yemeğin Tarifi 1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığı tuzla karıştıralım.Eti kavuracağımız tencereye 125 gr. margarini ... Read more..

Hamsi Tava

Salı, Şubat 26th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

1350 gr Hamsi 1.5 Yemek Kaşığı Tuz 4.5 Yemek Kaşığı Sıvı yağ (kızarırken çektiği) 6 Yemek Kaşığı Mısır Unu Yemeğin Tarifi Balıkları temizle, yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet, altı gruba böl. Tavaya 1 tatlı kaşığı ... Read more..