Kırmızı Mercimek Çorbası

Salı, Temmuz 22nd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk 2 ½ lt (10 bardak) et suyu 1 büyük boy soğan 1 kahve fincanı un 250 gr (bir bardak tepeleme) kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin ½ yemek kaşığı tuz Terbiyesi:1 ... Read more..

MERCİMEKLİ DÜRÜM BÖREĞİ

Pazartesi, Temmuz 7th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 6 adet yufka Harcı İçin 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış) 2 adet iri kuru soğan 1 su bardağı ceviz Tuz, karabiber, kırmızı biber Yufkaya Sürmek İçin 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yumurta Tuz Üzeri İçin Yumurta ... Read more..

AY ÇÖREĞİ

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Kurabiyeler | No Comments »

Malzemeler 3 su bardağı un ¾ küçük paket margarin 2-3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 kahve fincanı süt 1 tatlı kaşığı yaş bira mayası 2 yumurta Limon kabuğu rendesi İçi İçin 1 Su bardağı ceviz veya fındık içi Yarım su ... Read more..

SÜTLÜ KEK

Salı, Haziran 24th, 2008 Posted in Kekler | No Comments »

Malzemeler 3 yumurta 1,5 bardak toz şeker 1 su bardağı süt Yarım paket erimiş margarin Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 vanilya 3,5 su bardağı un Yapılışı Bütün malzemeleri sırasıyla katıp çırp. Yağlanmış ve un serpilmiş ... Read more..

Sütlü İrmik Tatlısı

Cumartesi, Şubat 23rd, 2008 Posted in Sütlü Tatlılar | No Comments »

MALZEMELER 1 kg süt 1 su bardağı irmik 7 çorba kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı hindistancevizi süs için: hindistancevizi dövülmüş antep fıstığı veya tarçın HAZIRLANIŞI Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. ... Read more..

Sütlü İrmik Tatlısı

Cumartesi, Şubat 23rd, 2008 Posted in Sütlü Tatlılar | No Comments »

MALZEMELER 1 kg süt 1 su bardağı irmik 7 çorba kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı hindistancevizi süs için: hindistancevizi dövülmüş antep fıstığı veya tarçın HAZIRLANIŞI Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. ... Read more..

Susamlı Kayısı Tatlısı

Pazar, Şubat 17th, 2008 Posted in Diğer Tatlılar | No Comments »

MALZEMELER 1 kg İri Cins Kuru Kayısı 1/2 Su Bardağı Tozşeker 20 gr Susam 200 gr Ceviz İçi 8 Su Bardağı Su 1/2 Limon HAZIRLANIŞI Kuru kayısıları iyice yıkayın. Bir tencereye alıp içerisine şeker, su ve limonu ilave ... Read more..

Selanik tatlısı

Pazar, Şubat 17th, 2008 Posted in Diğer Tatlılar | No Comments »

MALZEMELER şerbeti için: 2 bardak toz şeker 2 tatlı kaşığı limon suyu 1,5 bardak su hamuru için: 7,5 kahve fincanı un 3,5 kahve fincanı tereyağ 1 kahve fincanı pudre şekeri muhallebisi için: 3 bardak süt 1 kahve fincanı nişasta 4 yumurta 1/2 tatlı ... Read more..

Sevgi tatlısı

Pazar, Şubat 17th, 2008 Posted in Diğer Tatlılar | No Comments »

MALZEMELER 8 kişilik 2 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket margarin alabildiği kadar un 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu şurubu için: bir tutam vanilya 3 su bardağı su 4 su ... Read more..

Sakızlı Muhallebi

Pazar, Şubat 17th, 2008 Posted in Sütlü Tatlılar | No Comments »

MALZEMELER 1 çay fincanı toz şeker 1 çay fincanı buğday nişastası 2 paket damla sakızı 1 kg süt 1 paket margarin Sos malzemesi : 3 çorba kaşığı pudra şekeri 2 çorba kaşığı kakao 1/2 paket ... Read more..