Salı, Temmuz 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: 750 gram sardalya 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi 3 çorba kaşığı kuş üzümü 3 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı kaşar rendesi 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 3 adet ... Read more..Salı, Temmuz 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme:(4 Kişilik) 40 ila 60 adet ayıklanmış midye ½ litre bira 1 su bardağı un 1 su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sirke 2 ila 3 adet yumurta Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Limon 3 Dilim bayat ekmek 6 ila 8 ... Read more..Salı, Temmuz 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | 3 Comments »
Malzeme:(4 Kişilik) Karides ½ tencere su 1 çorba kaşığı tuz 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı sirke Yapılışı: Suyu derince bir tencereye koyun. İçine tuzu ve sirkeyi ilave edip tuzlar eriyinceye kadar karıştırın. Soğanı ... Read more..Pazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: (4 Kişilik) Kırlangıç balığı , 300 gram (orta boy bir adet) ¼ adet limon 1 çorba kaşığı sirke 4 diş sarımsak 1 adet patates (iri) 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı tereyağ, ½ çay bardağı ... Read more..Pazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: (4 kişilik) Kırlangıç balığı , 300 gram (orta boy bir adet) 1/4 adet limon 1 çorba kaşığı sirke 4 diş sarımsak 1/2 konserve kutusu hazır garnitür(küçük boy-Tamek) 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı tereyağ, 1 çorba ... Read more..Cuma, Haziran 27th, 2008 Posted in Diğer Tatlılar | No Comments »
Malzemeler 2 adet yumurta ½ çay bardağı sıvı yağ ½ çay bardağı katı yağ 1 kahve fincanı sirke ( limon suyu ) 1 çay kaşığı tuz Kabartma tozu 1-2 yemek kaşığı yoğurt 1 Yemek kaşığı süt Yeterince un Şerbeti İçin 4 ... Read more..Pazartesi, Haziran 23rd, 2008 Posted in Pastalar | No Comments »
Malzemeler 5 yumurta akı 225 gr. toz şeker ( 1su bardağı + 2 parmak şeker) 2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi 3 tatlı kaşığı nişasta 1 paket vanilya Çilek veya muz 1 paket şanti Şantiyi hazırlamak için 1 bardak ... Read more..Pazar, Haziran 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme:(4 kişilik) 1 ½ kg ahtapot 3 adet soğan (orta boy) ½ su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı salça 1 adet domates 3 adet defne yaprağı 2 çorba kaşığı sirke Tuz Karabiber Yapılışı: Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve deep-freeze’de 2 ... Read more..Çarşamba, Mart 26th, 2008 Posted in Dolmalar | No Comments »
Malzemeler 3 adet kırmızı çarliston biber 3 adet yeşil çarliston biber 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet doğranmış soğan 4 çorba kaşığı doğranmış maydanoz 3 diş doğranmış sarımsak 3 adet rendelenmiş kabak 1 çay bardağı dolusu galeta ... Read more..