Pazar, Haziran 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme:(4 kişilik) 1 ½ kg ahtapot 1 adet limon 1 fincan zeytinyağı (tercihan sızma) Tuz Yapılışı: Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve deep-freeze’de 2 ila 3 gün bekletiniz. Güzelce yıkayıp düdüklü tencerede yarım saat yumuşayıncaya kadar ... Read more..Perşembe, Şubat 21st, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »
MALZEMELER 1 adet Amerikan kıvırcığı veya normal kıvırcık 2 adet kabuğu soyulmuş, ince yassı kıyım domates 1 adet soyulmuş salatalık (dörde,uzunlamasına kesilmiş, yassı kıyım) 4 adet isteğe göre acı veya tatlı sivribiber (tohumu alınmış) 8 ... Read more..