Pazartesi, Temmuz 21st, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Süre: 40dk 40 gr yulaf (4 tatlı kaşığı) 1 Adet soğan 1 Adet orta boy havuç 1 Çay bardağı kıyılmış ıspanak 1 Adet orta boy patates 1 tatlı kaşığı salça 1 Çorba kaşığı margarin Yapılışı Soyup yıkadığınız soğanı ... Read more..Pazartesi, Temmuz 7th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 1 su bardağı un 2 su bardağı süt 3 yumurta 2 çorba kaşığı tere yağ Bir tutam tuz İçi İçin Yarım kg. parça et 1 doğranmış soğan 1 doğranmış domates Kekik Tuz Karabiber Yapılışı Krepi yap. Eti ince şekilde doğranıp, suyunu çekene kadar ... Read more..Pazar, Temmuz 6th, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »
Malzemeler Yarım paket arpa şehriye 6 - 7 dilim salam 4 yemek kaşığı yoğurt 8 - 10 adet kornişon turşu 1 adet kırmızı biber Yeteri kadar tuz Yapılışı Kaynar tuzlu suda arpa şehriyesini haşlanır. İrileşince süzgeçten geçirin. Büyük ... Read more..Pazar, Temmuz 6th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 3 patates 1 bardak süt 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı kaşar peyniri 1 miktar tuz Yapılışı Patatesler haşlanıp ezildikten sonra, diğer malzemeleri de karıştırıp iç malzemeler hazırlanır. Her yufkanın arasına bu iç malzemeden sürülür. ... Read more..Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 1 paket sana yağı 1/2 fincan sirke 2 çay kaşığı tuz 1 kabartma tozu 1 yumurta Aldığı kadar un ve susam Yapılışı Yumurtanın sarısını ve diğer malzemeleri karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Hamurdan küçük parçalar koparıp ... Read more..Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 1 Bardak haşlanmış nohut 3-4 Diş Sarımsak (dövülmüş) 1 Tatlı kaşığı kimyon ½ Bardak tahin 1 Çorba kaşığı zeytinyağı Karabiber Kırmızıbiber Yapılışı Haşlanmış nohudu blender dan geçir. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştır. Read more..Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 3 yufka 3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 300 gr kadar kıyma 2 soğan 2-3 adet domates 5-6 adet sivri biber Yapılışı Yumurta, yoğurt ve sıvı yağ karıştırılır. 3 yufkadan 2 tanesini 2 ye ... Read more..Cuma, Haziran 27th, 2008 Posted in Diğer Tatlılar | No Comments »
Malzemeler 1 paket kakaolu bisküvi 12 kaşık şeker 8 kaşık irmik 1 kg. süt 1 paket vanilya Yapılışı Soğuk sütü tencereye koyun, içine bütün malzemeleri ilave edin. Kısık ateşte boza kıvamına gelene kadar pişirin. Kıvama gelen karışımın ... Read more..Cuma, Haziran 27th, 2008 Posted in Diğer Tatlılar | No Comments »
Malzemeler Beyaz Muhallebi 4 su bardağı süt 1 su bardağı nişasta 1 su bardağı şeker 2 paket kare kakaolu bisküvi Oraletli Muhallebi 4 su bardağı su 1 su bardağı nişasta 1,5 su bardağı şeker 1 paket arzuya göre Tang Yapılışı Beyaz muhallebinin ... Read more..Çarşamba, Haziran 25th, 2008 Posted in Kekler | No Comments »
Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1,5 su bardağı pudra şekeri 3 yumurta 1 su bardağı fındık kırığı yada ceviz 2 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 kaşık kakao Kreması İçin 1,5 su bardağı su 6 yemek kaşığı ... Read more..