Lüfer Izgara

Salı, Temmuz 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme:(4 Kişilik) 1 kg lüfer Tuz Karabiber Zeytinyağı Yapılışı: Lüferleri balıkçınızdan ayıklanmış olarak alınız, çünkü lüfer pullu bir balık olup ayıklanması, özellikle etrafı kirletmeden ayıklanması oldukça zordur. Eğer bütün olarak almışsanız ayıklama işlemi şu şekilde ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Hangi mevsimde hangi balık yenir?

Pazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Balıkta şeker, karbohidrat yok denecek kadar azdır. Protein açısından ise son derece zengindir. Bu özellikleri nedeniyle son derece sağlıklı bir yiyecektir. 100 gram yağlı balık yaklaşık 22 gram, yağsız balık ... Tarifin devamını okumak için tıklayın