Cumartesi, Temmuz 12th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler: -10 bardak et suyu -1,5 çorba kaşığı yağ -1,5 çorba kaşığı un -1- 2 soğan -3 patates -1 bardak süt -1 yumurta sarısı -tuz Yapılışı: Rendelenmiş soğan yağ ile pembe kavrulur. Un katılır. Biraz daha çevrilir. Rendelenmiş patates et ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 9th, 2008 Posted in Köfteler | No Comments »
Malzemeler 2 su bardağı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 1 baş kuru soğan, sumak 4 su bardağı su 3 yemek kaşığı salça 1 demet yeşil soğan, maydanoz Tuz, pul biber, margarin, kimyon Yapılışı Kuru soğanı yağda sote ederken ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »
Malzemeler Yarım kilo beyaz lahana 4 adet havuç 1 adet kuru soğan 2 kaşık yoğurt 2 kaşık mayonez Yarım portakal suyu Tuz, karabiber Yapılışı Lahananın iç yaprakları ince ince doğranır. Havuç ve kuru soğan rendelenir. Tuzu, karabiberi atıp karıştırılır. ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »
Malzemeler 1 adet orta boy patlıcan 250 gr. kıyma 1 kuru soğan 1 dilim bayat ekmek 1 yumurta Maydanoz, tuz, karabiber Yapılışı Patlıcanlar sıvı yağda kızartılıp fırın tepsisine dizilir. Diğer malzemeler karıştırılıp uzun uzun köfteler yapılır. Kızaran patlıcanlar ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Pilavlar | No Comments »
Malzemeler 1 su bardağı pirinç 3 bardak su 3 çorba kaşığı soya yağı 2 su bardağı kuru kayısı 1 çorba kaşığı safran Yeterince tuz ve karabiber Yapılışı Pirinci 20 dakikalık ılık suda bekletin. Suyunu süzün ve kızgın yağda ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazar, Temmuz 6th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 2 yumurta akı 6 yufka 1 paket galeta tozu Yarım paket Sana yağı 1 su bardağı su Yarım kilo kıyma 4 adet havuç 4 kuru soğan Yapılışı Yufkaları yayıp, içine erittiğimiz yağ ile su karışımını üzerine sürünüz. Tekrar bir ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCuma, Temmuz 4th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 4 kuru soğan Biraz kıyma 1 yeşil biber 1 domates Avuç içi kadar pirinç Pul biber ve tuz Yapılışı Yağda kıyma, soğan, biber ve domatesi kavurduktan sonra pirinci de ekleyip biraz su ile pişirilir. Un su ve ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCuma, Temmuz 4th, 2008 Posted in Tatlılar | No Comments »
Malzemeler (10 Kişilik) 250 gr. Buğday (Aşurelik) 100 gr. Kuru fasulye 100 gr. Nohut 100 gr. Kuru üzüm 100 gr. İncir 50 gr. Ceviz içi 50 gr. İç fındık 70 gr. Nişasta 50 gr. Kuş üzümü 550-600 gr. Şeker 20 gr. ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCuma, Temmuz 4th, 2008 Posted in Tatlılar | No Comments »
Malzemeler 4 adet yeşil elma 1 tatlı kaşığı tarçın 4 çay fincanı şeker 8 adet kuru incir 1 avuç dolusu ceviz Yeşil gıda boyası 1,5 su bardağı su Yapılışı Elmaların ortasını oyunuz, içerisine ceviz, incir, tarçını ve şekeri koyup ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 2nd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme:(4 Kişilik) 1 kg. Hamsi 250 gr. yeşil biber 3 adet domates 2 adet limon 4 diş sarımsak 1 demet maydanoz 5 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı zeytinyağı Tuz Yapılışı: Hamsileri, kafalarını kopararak ve ... Tarifin devamını okumak için tıklayın