Diyet Ispanak Çorbası

Pazartesi, Temmuz 21st, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40dk 1 kg ıspanak 200 gr tavuk göğsü 1 soğan 1 fincan sıvı yağ 1 fincan pirinç 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pul biber 2 dış sarmısak 5 su bardağı tavuk ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Lebeniye Çorbası

Pazar, Temmuz 13th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

MALZEMELER Mutfak: Başka Süre: 20-40dk ½ kg hindi but kuşbaşı, 1 su bardağı nohut, ½ su bardağı pirinç, ½ kg yoğurt, 1 çay bardağı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı kuru nane, Tuzot. Yapılışı Nohudu aksamdan ıslatın. Yıkayıp hindi ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Karanfil Ana Çorbası

Pazar, Temmuz 13th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 4/1 paket tereyağı, ½ kg. un, ½ kg. kıyma, 1 adet kuru soğan, Tuz. Yapılışı Soğanı yağda kavurun. Unu ekleyip kavurun. Kıymayı ekleyin. Kavurun. Tuz ve su ekleyip pişirin Tarifin devamını okumak için tıklayın

İşkembe Çorbası

Cumartesi, Temmuz 12th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler: -1 kg. Dana işkembesi -2 kaşık un -2 çorba kaşığı yağ -3- 4 diş sarımsak -2 kahve fincanı sirke -yarım kahve kaşığı kırmızıbiber -tuz Yapılışı: İşkembe yıkanır. Bir avuç tuzla tuzlanıp, iç içe geçirilip, birkaç saat bırakılır. Sonra ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

KOLAY ÇARŞAF BÖREĞİ

Pazartesi, Temmuz 7th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 1 kg. un Tuz Aldığı kadar su (kulak memesi yumuşaklığında) İçi İçin 1 kg. patates (haşlanmış) 300 gr. kıyma 1 baş soğan   Yapılışı İlk önce iç malzeme hazırlanır. Kıyma ile soğan az sıvı yağda kavrulur. Haşlanmış patateslerin içine ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

Cuma, Haziran 27th, 2008 Posted in Diğer Tatlılar | No Comments »

Malzemeler 1 kg. süt 1 paket margarin 1 bardak un 1 bardak şeker 1 adet damla sakızı 1 adet kakaolu bisküvi 1 bardak ceviz Yapılışı Erimiş margarinle unu kavur. Süt ve şekeri ilave et. Puding kıvamına gelince damla sakızını ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

ERZURUM SARMASI

Perşembe, Haziran 26th, 2008 Posted in Diğer Tatlılar | No Comments »

Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ Yarım paket kabartma tozu 1 su bardağı ceviz Biraz tarçın Şerbeti İçin 1 Kg şeker 1 Kg su Yarım limon Yapılışı Su, süt, kabartma tozu karıştırılıp alabildiğince un konup yumuşak bir ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

PROFİTEROL

Pazartesi, Haziran 23rd, 2008 Posted in Pastalar | No Comments »

Malzemeler Yarım Paket Margarin 1 su bardağı su 1 çimke tuz 1 kesme şeker 4 yumurta 1 su bardağı un Sosu İçin 100 gr. margarin 2,5 kahve fincanı un 3 kahve fincanı 1 kg. süt 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı vanilya Yapılışı Yarım ... Tarifin devamını okumak için tıklayın