Pazartesi, Temmuz 7th, 2008 Posted in Börekler | 1 Comment »
Malzemeler 1 su bardağı un 2 su bardağı süt 3 yumurta 2 çorba kaşığı tere yağ Bir tutam tuz İçi İçin Yarım kg. parça et 1 doğranmış soğan 1 doğranmış domates Kekik Tuz Karabiber Yapılışı Krepi yap. Eti ince şekilde doğranıp, suyunu çekene kadar ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPerşembe, Temmuz 3rd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Zeytinyağı ile sarımsak Akdeniz mutfağının ayrılmaz bir parçası ve simgesidir. Hatta Akdeniz mutfağı bunlarla bütünleşmiş denebilir. Zeytinyağı balık yemeklerinde, özellikle fırın ve ızgaralarda sos olarak kullanılagelmiştir. Bu kullanımda sarımsak da ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 2nd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme:(4 Kişilik) ½ kg hamsi 2 kahve fincanı un 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kekik 1 adet kuru soğan 2 adet yumurta Sıvı yağ (yeterince) tuz karabiber sumak Yapılışı: Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak ... Tarifin devamını okumak için tıklayın