Tarama

Pazartesi, Ağustos 25th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »

Tarama Malzemeler: -100 gr. Balık yumurtası -2 dilim bayat ekmek içi -1 kahve fincanı süt -1 su bardağı zeytinyağı -2 çay kaşığı kırmızı biber -1- 2 limon suyu -tuz Yapılışı: Porselen bir kaseye bayat ekmek içi ufalanır. Kaynar bir fincan süt ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Tarator

Pazartesi, Ağustos 25th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »

Tarator Malzemeler: -1 su bardağı ceviz içi -1 kahve fincanı tahin -2 diş sarımsak -2 limon suyu -yarım demet maydanoz yaprağı -tuz Yapılışı: Tuzla dövülmüş sarımsak, dövülmüş ceviz, tahin, kırmızı biber bir kaseye konur. Limon suyu ilave edilip karıştırılır. Çok ince ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

İşkembe Çorbası

Salı, Temmuz 22nd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40 dk 1 adet koyun işkembesi 1 baş soğan 2 kahve fincanı un 100 gr (4 yemek kaşığı tepeleme) tereyağı veya margarin 1 yemek kaşığı silme tuz 2 çay kaşığı kırmızı biber Terbiyesi:3 adet ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

İrmik Çorbası

Salı, Temmuz 22nd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemelerden Mutfak: Bilinmiyor Süre: 20 8 bardak et suyu 2 kahve fincanı irmik 1-2 yemek kaşığı margarin 1 ½ bardak süt tuz Yapılışı Et suyunu kaynamaya bırakın. irmiği serpiştirerek katip 7-8 dakika pişirin. Yağ ve yeterince tuz koyup ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Kırmızı Mercimek Çorbası

Salı, Temmuz 22nd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk 2 ½ lt (10 bardak) et suyu 1 büyük boy soğan 1 kahve fincanı un 250 gr (bir bardak tepeleme) kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin ½ yemek kaşığı tuz Terbiyesi:1 ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Nohutlu Gürcü Çorbası

Cuma, Temmuz 18th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Başka Süre: 60dk-Fazla 1 Su bardağı nohut 6–8 Su bardağı tavuk suyu 1 Kahve fincanı pirinç 1 Adet orta boy soğan 1 Çay ufak doğranmış tavuk eti Yarim çay kaşığı safran 4 Çorba kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber Terbiyesi ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Peynirli soğan Çorbası

Perşembe, Temmuz 17th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 Su bardağı rendelenmiş kasar peyniri 2 Adet soğan 1 Kahve fincanı margarin 1 Kahve fincanı un 2 Su bardağı etsuyu 2 Su bardağı süt Bir tutam hindistancevizi Tuz, karabiber Süslemek için: rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı Soğanları ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Ekşili Köfte Çorbası

Çarşamba, Temmuz 16th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla 500 gr yağsız kıyma 1 Kahve fincanı pirinç Yârim demet maydanoz 1 Adet soğan 3 Adet yumurta 3 Adet havuç 4 Adet patates 2.5 Kahve fincanı sıvıyağ 6 Su bardağı su 1.5 Su bardağı yoğurt 1.5 Çorba ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Kamelya Çorbası

Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla ½ kg iç bezelye 2 Yemek kaşığı margarin 2 Adet orta boy soğan 2 Adet orta boy patates 1 Adet küçük kereviz veya kurutulmuş kereviz yaprağı 15 Bardak su veya et suyu ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Sebze Çorbası

Cumartesi, Temmuz 12th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler: -10 bardak et suyu -2 soğan -1 kahve fincanı pirinç -1,5 çorba kaşığı un -1,5 çorba kaşığı yağ -1 patates -1 havuç -6- 7 dal kereviz -6- 7 kök ıspanak -6- 7 dal maydanoz -1 bardak süt -1 yumurta sarısı -tuz Yapılışı: Sebzeler yıkanır; ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Sayfa 112»