Yemek Tarifleri

Üzümlü Muffin Tarifi

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı yoğurt
bir buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı sıcak suda bekletilmiş kuru üzüm
fındık içi

Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı mikserle iyice çırpalım. Köpük köpük olunca üzerine yoğurt ve yağı ekleyelim. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip karıştırmaya devam edelim. En son  olarak sıcak suda bekletip yumuşattığımız kuru üzümlerin suyunu süzüp ilave edelim. Bir kaşık yardımı ile üzümleri hamura eşit bir şekilde yayalım. Hazırladığımız hamurumuzu muffin kalıplarımıza yerleştirelim. Üzerine fındık parçaları serpiştirelim.
Önceden 170 derece ısıttığımız fırında 40 dk kadar pişirelim.Verilen ölçüye göre yaklaşık 13-15 adet muffin elde edebiliriz.

Tags: kabartma tozu, muffin, oktay usta, oktay ustadan üzümlü muffin, seçtiklerimiz, şeker, sıvı yağ, Süt, tarifi, un, üzüm, üzümlü muffin malzemeleri, üzümlü muffin nasıl yaparım, üzümlü muffin tarif, üzümlü muffin tarifi, üzümlü muffin tarifleri, üzümlü muffin yapılışı, üzümlü muffin yapım, üzümlü muffin yapımı, yumurta

Kolay Kağıtta Kek Tarifi

Malzemeler

1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 limon kabuğu rendesi veya 1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
15-20 adet kağıt kek kalıbı

Hazırlanışı

Yumurtayı ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın diğer malzemeleri ekleyin.ununu azar azar eleyerek koyun kıvamı ise ezilmiş yoğurt kıvamında olacak..küçük kek kağıtlarının yarısına kadar koyun ve fırın tepsisine dizin.185 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirin..

Tags: kabartma tozu, kağıtlı kek, kağıtta, kağıtta kek, kek tarifi, Kekler, kolay, kolay hamur işleri, kolay kek tarifi, kolay kekler, malzemeleri, oktay, oktay ustadan kolay kek, pratik, pratik kek tarifleri, şeker, sıvı yap, tarif, tarifi, un, usta, ustadan, vanilya, yap, yapılışı, yapım, yapımı, yoğurt, yumurta

En Güzel Brownie Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı / margarin
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı vanilya
• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 2/3 su bardağı kakao
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz (fındık ya da antep fıstığı da olabilir.)

Yapılışı:

• Fırını 175C’ye getirin. 23-24 cm’lik kek kalıbını yağlayın. Yağ, şeker ve vanilyayı çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip iyice karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir yerde karıştırın.
• Yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edip karışımın özleşmesini sağlayın. Fındıkları ilave edip karışımı kalıba dökün.
• Fırında 20-25 dakika pişirin. (Ben 25 dakikadan sonra 150 C’ye alıp çok az bir süre daha, kürdan temiz çıkana kadar pişirdim.) Kalıptan çıkarmadan telin üzerinde tamamen soğutun. Soğuyunca servis tabağına alın.

Tags: antep fıstığı, brovni, browni, brownie tarifleri, ceviz, en güzel brownie, en kolay brownie tarifleri, fındık, kabartma tozu, kakao, tereyağı, toz şeker, un, vanilya, yumurta

Nutellali Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

250 gr margarin veya tereyağı

1/2 su bardağı pudra şekeri

1/2 su bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 adet yumurta

1/2 su bardağı buğday nişastası

2,5 su bardağı un

Arasına sürmek için nutella

Yapılışı:

Bir kaba un hariç bütün malzemeleri koyup elinizle yoğurun.

Unu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi yumuşaklığına getirin.

Hamuru 20 dakika yoğurduktan sonra 20 dakika dinlendirin.

Hamuru merdaneyle açıp kalıplarla şekiller çıkarın ve 175 C fırına verin.

Üzeri beyazken fırından çıkarın. Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakın ve üzerlerine nutella sürün.

Başka bir kurabiyeyi üzerine kapatın.

Alıntı..

Tags: çay için kurabiye, Çikolatalı Kurabiye, en güzel kurabiye tarifleri, hızlı kurabiye, kabartma tozu, kurabiye nasıl yapılır, kurabiye tarifi, kurabiye tarifleri, Kurabiyeler, nasıl yapılır, nutella, nutellalı kurabiye, şeker, tatlı kurabiye, tatlı kurabiyeler, toz şeker, un

Perde Pilavı tarifi

Malzemeler:

İç Malzemesi :

• 4 adet tavuk göğsü
• 1 kg pirinç
• 300 gr badem
• 100 gr dolmalık fıstık
• 2 yemek kaşığı beş türlü baharat (aktarlarda beş türlü baharat olarak satılıyor)

Hamurun Malzemesi :

• 3 yumurta
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 125 gr margarin
• 1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Aldığı kadar un

Yapılışı:

• Pilavı diri olacak şekilde pişirin.
• Tavukları haşlayıp küçük parçalara ayırın ve hafif yağda kızartın.
• Bademleri kaynar suda bekletip kabuklarını soyun. Sonra yağda kızartın.
• Büyük bir tepsiye pilav, tavuk, badem, dolmalık fıstık ve baharat (tuzu önceden katılmış) koyun.
• Karıştırarak güzelce harman edin.
• Önceden hazırladığınız hamuru bir küçük bir de büyük parçaya ayırın.
• Büyük parçayı merdane ile açıp perde pilavının yapılacağı (margarinle yağlanmış) tencereyi kaplayacak şekilde yerleştirin.
• Pilav karışımını içine doldurun.
• Ayırdığınız hamur parçasını merdane ile açıp pilavın üzerini tamamen kaplayacak şekilde yerleştirin.
• 1 saat 200 C fırında pişirin. Ters çevirerek servis yapın.

Tags: beş türlü baharat, dolmalık fıstık, kabartma tozu, oktay usta, perde pilavı, perde pilavı tarifi, pilav, pilav tarifi, pirinç, tavuk göğsü, yoğurt, yumurta