Ispanaklı ve Havuçlu Katman

Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Sebzeler | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Başka Süre: 60dk-Fazla 750 gr ıspanak, sapları ayrılmış. 750 gr havuç, rendelenmiş Tuz Taze rendelenmiş Hint cevizi 1 çay kaşığı iyice rendelenmiş portakal kabuğu Taze öğütülmüş karabiber 50 gr margarin veya tereyağı Ayrıca pişirme kabini yağlamak için ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Kabak Çorbası

Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 2 adet Kabak 3 çorba kaşığı un Yarım Çay bardağı ayçiçek yağı 1 çorba kaşığı margarin 750 ml. süt 2.5 su bardağı su Yarım demet dereotu Yapılışı Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyelim. Süt, su ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

YUMURTALI BULGUR KÖFTE

Çarşamba, Temmuz 9th, 2008 Posted in Köfteler | No Comments »

Malzemeler 250 gr. yağsız kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 çay kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber ve kırmızı biber 2 su bardağı su 2 adet yumurta ½ su bardağı un Tuz, kabartma tozu Sıvı yağ Yapılışı Derin bir kaba ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

BOHÇADA AYVA

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Kurabiyeler | No Comments »

Malzemeler 1 Adet Yumurta 4 Yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 Yemek kaşığı sirke 3 Yemek kaşığı süt 4 Yemek kaşığı ay çiçek yağı 250 gr margarin 4-5 su bardağı un 2 adet ayva 1 su ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

KAŞARLI PATATESLİ ÇÖREK

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 125 gr margarin (margarin) 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı ılık su Kibrit büyüklüğünde maya 1 su bardağı haşlanmış ezilmiş patates 2 yumurta Biraz şeker Biraz tuz Alabildiğine un Rendelenmiş kaşar peyniri   Yapılışı Suyla maya bir kapta ıslatılıp bir tutam ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

CEVİZLİ TAHİNLİ ÇÖREK

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 3 su bardağı un 1 paket margarin 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu Tuz 1 su bardağı süt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 4-5 çorba kaşığı tahin 1 adet yumurta sarısı Bir miktar dövülmüş ceviz ve ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Çiroz Salatası

Perşembe, Temmuz 3rd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme: 2 adet çiroz sirke zeytinyağı limon dereotu Hikayesi: Çiroz uskumru ve kolyostan yapılır. En lezzetlisi ve makbul olanı uskumrudan yapılanıdır.Uskumru yaz aylarını Karadeniz’de geçirip Eylül ayından itibaren sürüler halinde Marmara’ya inmeye başlar. Kışı Marmara’da geçiren ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

MOZAİK PASTA

Cumartesi, Haziran 28th, 2008 Posted in Pastalar | No Comments »

(Kral Dolması) Malzemeler 400 gr. eti petit beurre 250 gr. margarin 2 yemek kaşığı kakao 4 yumurta 4 yemek kaşığı, pudra şekeri 1 paket vanilya Portakal kabuğu rendesi Fındık Yapılışı Bisküvilerin hepsi bir kap içerisine küçük küçük kırılır. Başka bir kaba ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

KAKAOLU KEK

Salı, Haziran 24th, 2008 Posted in Kekler | No Comments »

Malzemeler 4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 küçük paket margarin 1 paket kabartma tozu 4 çorba kaşığı kakao Yapılışı Margarini küçük bir kaba alıp eritelim. Yumurtaları şekerle birlikte krema ... Tarifin devamını okumak için tıklayın