Karidesli Pilav

Salı, Temmuz 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme:(4 Kişilik) 200 gr. karides 1 su bardağı pilavlık pirinç 1 fincan tereyağ 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 baş soğan 2 adet domates 2 adet yeşil biber (acı olmayan) 1 çay kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Yapılışı: Haşlanmış ve ayıklanmış ... Read more..

Kanton Usulü Karides

Salı, Temmuz 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme:(4 Kişilik) 40- 50 adet karides (cimcime) 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 çorba kaşığı mısır unu 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi Tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay ... Read more..

Hamsi Çorbası

Pazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme: (4 Kişilik) 100 Gr. Hamsi 1 adet iri olgun domates 1 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 4 su bardağı su Tuz Karabiber Yapılışı: Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak ... Read more..

Alabalık Buğulama

Pazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme: 4 adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 adet defne yaprağı 3 adet domates 3 adet çarliston biber 1.5 adet limonun suyu 70 gr. tereyağ(margarin veya likit yağ da olabilir) 250 gr. mantar 1 çorba kaşığı kapari turşusu Tuz ve ... Read more..

DİLBER DUDAĞI TATLISI

Perşembe, Haziran 26th, 2008 Posted in Diğer Tatlılar | No Comments »

Malzemeler 1 adet yumurta 2 çay kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu Yeterince un Ceviz ve fındık içi Şerbeti İçin 3 su bardağı şeker 3.5 su bardağı su Yarı limon suyu Yapılışı Hamur yumuşak hale gelene kadar ... Read more..

HELVA SOSLU TATLI

Perşembe, Haziran 26th, 2008 Posted in Diğer Tatlılar | No Comments »

Malzemeler 1 Adet yumurta 2 çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 kaşık ceviz Kabartma tozu Yeterince un Şerbet İçin 4 bardak şeker 5 bardak su ¼ limon suyu Sosu İçin 200 gr. Vanilyalı helva 100 gr margarin 1 su bardağı su 1.5 ... Read more..

VİŞNELİ TART

Çarşamba, Haziran 25th, 2008 Posted in Turtalar | No Comments »

Malzemeler 2 paket eti yulaflı 2 yemek kaşığı galeta unu 30 gr. toz şeker 1 paket dondurulmuş vişne 50 gr. vişne marmelatı Kalıpları yağlamak için margarin Yapılışı Bisküvileri mikserde incecik kıyın. Bir fincan su ilave edin ve iyice ... Read more..

UNSUZ KEK

Çarşamba, Haziran 25th, 2008 Posted in Kekler | No Comments »

Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1,5 su bardağı pudra şekeri 3 yumurta 1 su bardağı fındık kırığı yada ceviz 2 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 kaşık kakao Kreması İçin 1,5 su bardağı su 6 yemek kaşığı ... Read more..

MUZLU KEK

Çarşamba, Haziran 25th, 2008 Posted in Kekler | No Comments »

Malzemeler 125 gr. Erimiş soğumuş margarin 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı toz şeker 1 adet muzlu yoğurt 1 paket muzlu puding (toz halde) Yapılışı Bütün bu malzemelerden kek hamuru hazırla, Kalıba dökmeden bir tane muzu küçük ... Read more..

ALMAN PASTASI

Pazartesi, Haziran 23rd, 2008 Posted in Pastalar | No Comments »

Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı erimiş margarin 4 yumurta 2 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı pudra şekeri (üstü için) Krema İçin 2 yemek kaşığı un 1,5 çay bardağı şeker 1,5 ... Read more..