Enginar Çorbası

Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 2 Adet taze enginar veya konserve 2 Su bardağı su 1 Adet limon suyu 2 Çorba kaşığı un 2 Çorba kaşığı tereyağı 3 Su bardağı sıcak et suyu Yarım demet dereotu 1 Çorba kaşığı ... Read more..

Yaz salatası

Perşembe, Mart 27th, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »

Malzemeler: Sosu için: 3 yemek kaşığı sirke 1 küçük diş sarımsak, dövülmüş yarım tatlı kaşığı toz şeker yarım tatlı kaşığı tuz sekizde bir tatlı kaşığı karabiber 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Salata için: 2 su bardağı su 3 ... Read more..

Enginar Köftesi

Cumartesi, Şubat 23rd, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »

6 adet enginar 3 adet yumurta 50 gr. kaşar peyniri 1 demet maydanoz 1 su bardağı un 1 su bardağı galeta unu 1 adet limon 1 adet yumurta, rendelenmiş 1 su bardağı zeytinyağı Beşamel sos için: 2.5 su bardağı ... Read more..