Tarator

Perşembe, Temmuz 3rd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme:(4 Kişilik) 3 dilim bayat ekmek 10 adet ceviz içi 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı üzüm sirkesi 1 diş sarmısak ½ çay bardağı su ½ çay bardağı limon suyu tuz karabiber kırmızı biber Yapılışı: Bayat ekmek dilimlerinin içlerini ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Hangi mevsimde hangi balık yenir?

Pazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Balıkta şeker, karbohidrat yok denecek kadar azdır. Protein açısından ise son derece zengindir. Bu özellikleri nedeniyle son derece sağlıklı bir yiyecektir. 100 gram yağlı balık yaklaşık 22 gram, yağsız balık ... Tarifin devamını okumak için tıklayın