Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbası

Pazartesi, Temmuz 21st, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 45dk 4 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 yumurta 750 gr taze fasulye 1 domates 1 çorba kaşığı salça 2 su bardağı yoğurt Tuz, karabiber 5 adet tavuk suyu Yapılışı Taze fasulyeleri yıkayıp süzün ve ayıklayın. ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Mercimekli Paça Çorbası

Cuma, Temmuz 18th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 40 gr kıyma 200 gr kırmızı mercimek 1 Adet soğan 2 Adet domates 1 Çorba kaşığı margarin 5 Su bardağı su Tuz Sos için: 6 Diş sarımsak, 3 Çorba kaşığı sirke, 2 Çorba ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

PATATESLİ KATMER

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 500 gr. un 1 yemek kaşığı maya 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar ılık su Harcı İçin 1 domates 1 soğan 1 patates 2 sivri biber Yarım demet maydanoz 100 Gr kıyma Tuz, karabiber, pul biber 1 tatlı kaşığı salça 1/2 margarin   Yapılışı Hamuru mayalayıp ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

LAHMACUN BÖREĞİ

Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 3 yufka 3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 300 gr kadar kıyma 2 soğan 2-3 adet domates 5-6 adet sivri biber   Yapılışı Yumurta, yoğurt ve sıvı yağ karıştırılır. 3 yufkadan 2 tanesini 2 ye ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

MUHACIR (GÖÇMEN) BÖREĞİ

Cuma, Temmuz 4th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler 4 kuru soğan   Biraz kıyma    1 yeşil biber   1 domates    Avuç içi kadar pirinç Pul biber ve tuz   Yapılışı Yağda kıyma, soğan, biber ve domatesi kavurduktan sonra pirinci de ekleyip biraz su ile pişirilir. Un su ve ... Tarifin devamını okumak için tıklayın