Yemek Tarifleri

PATATES MÜCVERİ

Malzemeler
4 orta boy patates
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı un
Tuz
Kuru nane
2 çay bardağı acı pul biber

Yapılışı
Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır. Yumurtalar çırpılır patates, yumurta, yağ, yoğurt, un, kabartma tozu, kırmızı biber ve nane bir kasede karıştırılır. Yağlanmış fırın kalıbına dökülür. Üzerine kaşar peyniri serpilir. 1700 de önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Mümkünse sıcak servis yapılır.

Tags: biber, dökülür, irilir, kabartma, küp, Malzemeler, MÜCVER, patates, patates mücveri, Patatesler, peyniri, pul, rendelenmiş, serpilir, Tozu, tuz, yumurta, yumurtalar

KREM ŞANTİLİ MOZAİK PASTA

Malzemeler
1 kutu krem şanti
1 bardak süt
1 paket kakaolu bisküvi
200 gr. ceviz içi veya fındık kırığı
4 kaşık pudra şekeri
Çikolata
Sos İçin
1 paket kakao
1,25 bardak su
Yarım bardak şeker
1 Yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
Yapılışı
1 kutu krem şanti bir bardak süt ile boza kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Aynı kapta iki paket kakao bisküvi kırılır. Kırılan bisküvilerin üzerine 4 kaşık pudra  şekeri dökülür. 1 bardak süt ile ıslatılır. Daha sonra ceviz içi konur. Ve çikolata parçaları ilave edilir. Daha sonra hazırlanan krem şantinin içine karıştırılır. Yuvarlak bir kabın içine streç folyo yerleştirilir. Karışımın bunun içine dökülerek bir gece buzdolabında bekletilir. Ertesi sabah ters çevrilip bir tabağa konur üzerine kakao ile yapılan sos dökülür.

Tags: bisküvilerin, ceviz, çikolata, daha, dökülür, K PASTA, kakao, kutu, Malzemeler, mozaik pasta, Paket, parçalar, sabah, sos, ters, yemek

YALANCI KALBURA BASTI

Malzemeler
2 adet yumurta
1 paket sana yağı
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
4 bardak şeker
4 bardak su
½ limon şerbeti
Yapılışı
Yağ ile yumurta iyice karıştırılarak un ve kabartma tozu yoğrulur. Daha sonra hamur üçe bölünür. Yuvarlak rulo yapılarak bıçakla kesilir. Fırın tepsisine dizilerek fırına verilir. Soğuk şerbeti hemen üzerine dökülür. Hindistan cevizi ile servis yapılır.

Tags: Adet, BASTI, cevizi, dökülür, hamur, hemen, Hindistan, kabartma, KALBURA, kesilir, limon, Malzemeler, Paket, sonra, tepsisine, üzerine, yalanci, yumurta, Yuvarlak

REVANİ

Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
Kabartma tozu
Şerbeti İçin
5 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu
Yapılışı
Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Yoğurt , Sıvı yağ, irmik ve un katılır. En son kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Tepsi yağlanarak çırpılan hamur dökülür. Üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. İstenilen şekilde kesilerek yapılan şerbet ılık olarak hamurun üzerine dökülür.

Tags: Adet, barda, dökülür, eklenerek, erbeti, hamurun, kabartma, Kat, kesilerek, limon, Malzemeler, REVAN, son, stenilen, Üzeri, yumurta, Yumurtalarla

BALLI BADEM TATLISI

Malzemeler
1 çay bardağı irmik
1 paket margarin
3 adet yumurta
1.5 çay bardağı şeker
Yeterince un
1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin
1 kilo toz şeker
1 kilo su
Yapılışı
Bütün malzeme yoğrulur. Köfte uzunluğunda yapılıp fırında pişirilir. Şerbeti ılık olarak üzerine dökülür.

Tags: BADEM, balli, dökülür, irmik, kabartma, malzeme, Malzemeler, margarin, tatlısı, üzerine, uzunlu, yumurta

ŞAMBALI

Malzemeler
3 çay bardağı un
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı yoğurt
6 çay bardağı irmik
Kabartma tozu
Şerbet İçin
9 çay bardağı şeker
4 çay bardağı su
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı
Malzemeler bir bütün halinde karıştırılarak bir tepsiye dökülür ve fırında pişirilmeye bırakılır. NOT : Kek sıcak, şerbet ılık olacak.

Tags: AMBALI, dökülür, erbet, irmik, Kekler, limon, Malzemeler, NOT, suyu, Tozu, vanilya

KAKAOLU KEK PASTA

Malzemeler
4 yumurta
3 kaşığı kakao
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
2/5 su bardağı un
Puding İçin
1 lt. süt
½ paket margarin
3 yemek kaşığı kakao
½ su bardağı şeker
4 yemek kaşığı nişasta veya pirinç unu
Yapılışı
Yumurta şekerle çırpılır. Margarin ocak üzerinde hafifçe eritilir. Süt ilave edilip unu karıştırılır. (Unun içine vanilya, kabartma tozu, kakao karıştırılır.) Sonra bu karışım malzemenin üzerine dökülür iyice çırpılır. Tepsi yağlanıp fırına sürülür. Pişirme süresi 30-35 dakikadır. Pastamız pişirilince fırından alınır. Bir kenarda soğuması beklenir. Soğuduktan sonra üzeri bir bardak ılık süt ile ıslatılır. Bu arada bir yandan da pastamızın bir kenarda kreması (puding) hazırlanır.
Pudingin Yapılışı : Bu malzemeler bir tencerede iyice karıştırılıp ocak üzerinde kısık ateşte pişirilir. Hafif soğuduktan sonra kekin üzerine dökülür.

Tags: arada bir, bardak, dökülür, ekerle, eritilir, kabartma, kakao, kenarda, Malzemeler, Malzemenin, margarin, Pastalar, Pastam, pirinç, puding, süresi, Süt, unu, Unun, üzerinde, vanilya, yemek, yumurta