Cuma, Temmuz 25th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler ; 4 kişi için 4 adet Yufka 400 gr Beyaz Peynir 6 adet Domates 5-6 Sivri Biber 3 adet Yumurta 1 su bardağı Sıvı Yağ 1 demet Maydanoz Tuz, Karabiber Yapılışı Maydonozu kıyıp peynirle karıştırın. Domatesi dilimleyip sivri biberleri ... Read more..Çarşamba, Temmuz 23rd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 125 gr un (1 bardak) 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı veya margarin 2 adet koyun beyni ½ demet maydanoz tuz Terbiyesi: 3 adet yumurta sarısı, ½ ... Read more..Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla 750 gr bezelye - 6 tane en iyi kabuğu ayırın 500 gr fasulye 25 gr margarin veya tereyağı 1 büyük soğan - iyice rendelenmiş 850 ml tavuk suyu 1 demet taze nane Tuz ... Read more..Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 500 gr tavuk 1 Adet havuç Yarım demet maydanoz 1 Adet patates 1 Çorba kaşığı tereyağ 1 Çorba kaşığı un 3 Adet yumurta 1 Su bardağı kaşar rendesi 8 Su bardağı su Tuz, karabiber Yapılışı Parçalanmış kemikli tavuk ... Read more..Cuma, Temmuz 18th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 2 Demet pazı 2 Çorba kaşığı margarin 8 Su bardağı su Yarım kilo patates Yapılışı Pazıları temizleyip, yıkayın ve ince ince kıyın. Margarini yayvan bir tencerede eritin. Pazıları yağa atarak bir süre kavurun. ... Read more..Çarşamba, Temmuz 16th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla 500 gr yağsız kıyma 1 Kahve fincanı pirinç Yârim demet maydanoz 1 Adet soğan 3 Adet yumurta 3 Adet havuç 4 Adet patates 2.5 Kahve fincanı sıvıyağ 6 Su bardağı su 1.5 Su bardağı yoğurt 1.5 Çorba ... Read more..Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 2 adet Kabak 3 çorba kaşığı un Yarım Çay bardağı ayçiçek yağı 1 çorba kaşığı margarin 750 ml. süt 2.5 su bardağı su Yarım demet dereotu Yapılışı Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyelim. Süt, su ... Read more..Pazartesi, Temmuz 14th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 Demet karalahana 2 Çorba kaşığı tereyağı 1 Çorba kaşığı salça Yeterince sıcak su Tuz, karabiber 2-3 Çorba kaşığı mısır unu Yapılışı Lahana yapraklarını yıkayıp, ince şeritler halinde doğrayın. Eğer şeritler uzunsa ikiye kesin. ... Read more..Pazartesi, Temmuz 14th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 1 Adet kefal balığı 1 Adet havuç 1 Adet patates 1 Adet kereviz 4-5 Adet defneyaprağı 1 Çorba kaşığı salça 1 Demet Maydanoz 1 Adet limon 2 Çorba kaşığı un (tepeleme) 1-2 Çorba kaşığı tereyağı veya ... Read more..Pazartesi, Temmuz 14th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 500 gr tavuk 1 Adet havuç Yarim demet maydanoz 1 Adet patates 1 Çorba kaşığı tereyağ 1 Çorba kaşığı un 3 Adet yumurta 1 Su bardağı kaşar rendesi 8 Su bardağı su Tuz, karabiber Yapılışı Parçalanmış kemikli tavuk ... Read more..