Salı, Temmuz 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: 750 gram sardalya 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi 3 çorba kaşığı kuş üzümü 3 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı kaşar rendesi 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 3 adet ... Read more..Pazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: 1/2 kg kırlangıç 1 baş soğan 2 adet defne yaprağı ½ demet maydanoz 3-4 diş sarmısak 1/4 kavanoz hazır mayonez tuz kırmızı pul biber Yapılışı: Tencereye 5-6 bardak su, defne yaprağı, ayklanmış maydanoz, bir baş bütün soğan ve balığı ... Read more..Pazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: 4 adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 adet defne yaprağı 3 adet domates 3 adet çarliston biber 1.5 adet limonun suyu 70 gr. tereyağ(margarin veya likit yağ da olabilir) 250 gr. mantar 1 çorba kaşığı kapari turşusu Tuz ve ... Read more..Pazar, Haziran 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme:(4 kişilik) 1 ½ kg ahtapot 3 adet soğan (orta boy) ½ su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı salça 1 adet domates 3 adet defne yaprağı 2 çorba kaşığı sirke Tuz Karabiber Yapılışı: Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve deep-freeze’de 2 ... Read more..