Çarşamba, Temmuz 23rd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Bilinmiyor Süre: 60dk 3 lt et suyu(12 bardak) 500 gr haşlanmış sığır eti 100 gr tereyağı veya margarin 2 adet pancar 1 küçük kereviz 1 küçük havuç ¼ küçük bir lahana 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCuma, Temmuz 11th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler: -10 bardak haşlama balık suyu (haşlanmış balık eti ile mayonezli balık yapılır) -2 soğan, 1 havuç -5- 6 dal kereviz veya maydanoz -1 çay kaşığı tane karabiber -2 diş sarımsak, 2 kaşık yağ -yarım su ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 2nd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: ½ kg. Hamsi 1 adet limon 3 adet yeşil biber (acı olmasın) 10 adet defne yaprağı 2 adet domates ½ demet maydanoz ½ çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı: Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayınız; yıkayıp ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: 750 gram sardalya 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi 3 çorba kaşığı kuş üzümü 3 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı kaşar rendesi 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 3 adet ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: 1/2 kg kırlangıç 1 baş soğan 2 adet defne yaprağı ½ demet maydanoz 3-4 diş sarmısak 1/4 kavanoz hazır mayonez tuz kırmızı pul biber Yapılışı: Tencereye 5-6 bardak su, defne yaprağı, ayklanmış maydanoz, bir baş bütün soğan ve balığı ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: 4 adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 adet defne yaprağı 3 adet domates 3 adet çarliston biber 1.5 adet limonun suyu 70 gr. tereyağ(margarin veya likit yağ da olabilir) 250 gr. mantar 1 çorba kaşığı kapari turşusu Tuz ve ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazar, Haziran 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme:(4 kişilik) 1 ½ kg ahtapot 3 adet soğan (orta boy) ½ su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı salça 1 adet domates 3 adet defne yaprağı 2 çorba kaşığı sirke Tuz Karabiber Yapılışı: Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve deep-freeze’de 2 ... Tarifin devamını okumak için tıklayın