Ekşili Köfte Çorbası

Çarşamba, Temmuz 16th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla 500 gr yağsız kıyma 1 Kahve fincanı pirinç Yârim demet maydanoz 1 Adet soğan 3 Adet yumurta 3 Adet havuç 4 Adet patates 2.5 Kahve fincanı sıvıyağ 6 Su bardağı su 1.5 Su bardağı yoğurt 1.5 Çorba ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Enginar Çorbası

Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 2 Adet taze enginar veya konserve 2 Su bardağı su 1 Adet limon suyu 2 Çorba kaşığı un 2 Çorba kaşığı tereyağı 3 Su bardağı sıcak et suyu Yarım demet dereotu 1 Çorba kaşığı ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Ezogelin Çorbası

Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 Su bardağı kırmızı mercimek 1 Çorba kaşığı pirinç 2.5 Su bardağı et suyu 1 Adet soğan 2 Çorba kaşığı un 2 Çorba kaşığı margarin 2 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kekik Yarım çay ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Fasulyeli Mantar Çorbası

Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 750 gr mantar 4-5 tatlı kaşığı domates salçası Yarım soğan 200 gr kuru fasulye 1 Adet sarımsak 2 tatlı kaşığı zeytinyağı Yarim çorba kaşığı tereyağı 4 Dilim ekmek Yapılışı En az 12 saat suda bekletip, şişirdiğiniz ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Hamurlu Gerdan Çorbası

Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 1 Adet gerdan 6 Su bardağı su 3 Adet yumurta 3 Çorba kaşığı un 3 Çorba kaşığı yoğurt 1 Çorba kaşığı tereyağ kırmızı toz biber Tuz, karabiber Kızartmak için sıvıyağ Hamuru için: 3 Adet yumurta Aldığı kadar ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası

Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 10-20dk 1 kase yeşil mercimek 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı margarin 1 çay bardağı kesme ev eriştesi, arpa şehriye veya yuvarlama 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı nane 10 bardak su yuvarlama ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Kabak Çorbası

Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 2 adet Kabak 3 çorba kaşığı un Yarım Çay bardağı ayçiçek yağı 1 çorba kaşığı margarin 750 ml. süt 2.5 su bardağı su Yarım demet dereotu Yapılışı Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyelim. Süt, su ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Kamelya Çorbası

Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla ½ kg iç bezelye 2 Yemek kaşığı margarin 2 Adet orta boy soğan 2 Adet orta boy patates 1 Adet küçük kereviz veya kurutulmuş kereviz yaprağı 15 Bardak su veya et suyu ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Kara Lahana Çorbası

Pazartesi, Temmuz 14th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 Demet karalahana 2 Çorba kaşığı tereyağı 1 Çorba kaşığı salça Yeterince sıcak su Tuz, karabiber 2-3 Çorba kaşığı mısır unu Yapılışı Lahana yapraklarını yıkayıp, ince şeritler halinde doğrayın. Eğer şeritler uzunsa ikiye kesin. ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Katıklı Çorba

Pazartesi, Temmuz 14th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla 2 Su bardağı buğday 1 Demet dereotu 1 Kilo yoğurt Yarım su bardağı kuru fasulye Yapılışı Fasulyeleri aksamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip, haşlayın. Buğdayı ayıklayın ve 6 su bardağı kaynar suda ... Tarifin devamını okumak için tıklayın