Cuma, Şubat 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
MALZEMELER 6 su bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı irmik 2 adet yumurta sarısı 2 çorba kasığı margarin Yarım limon, tuz HAZIRLANIŞI Tavuk suyunu tencereye alıp, kaynatın. İrmiği ıslatın. Süzüp, tuzla beraber kaynayan suya ilave edin. 2 ... Read more..Cuma, Şubat 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
MALZEMELER 1/2 kg. Ispanak 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Baş Soğan 2 Paket Tavuk Suyu 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu 3 Yumurta Tuz, Karabiber, Su HAZIRLANIŞI Soğanları rendeleyerek yağda kavurun. Yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları ince ince doğrayarak tencereye koyun. lspanakları ... Read more..Cuma, Şubat 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
MALZEMELER 1 Adet Havuç 1 Su Bardağına Yakın Tel Şehriye 1 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Un 6 Su Bardağı Su İnce Kıyılmış Maydanoz 1 Adet Limon Tuz HAZIRLANIŞI Margarini tavaya alıp eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp hafifçe ... Read more..Cuma, Şubat 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
MALZEMELER 100 Gr. Hamsi 1 adet iri olgun domates 1 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 4 su bardağı su Tuz , Karabiber HAZIRLANIŞI Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ... Read more..Cuma, Şubat 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
MALZEMELER 3 adet havuç 1 adet yumurta 5 su bardağı su 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı yağ 1 kahve fincanı süt karabiber tuz HAZIRLANIŞI Margarini ve unu bir tencereye koyup hafifçe kavurun, azar azar su ekleyerek unu ezin. ... Read more..Cuma, Şubat 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
MALZEMELER 6 su bardağı tavuk suyu 1 kahve fincanı buğday 1 kahve fincanı mısır 2 yemek kaşığı margarin 2 baş soğan 1 adet limon Biraz tavuk eti (beyazından) HAZIRLANIŞI Buğday ve mısırı temizleyip bol suyun içine atın, ıslanıp iyice ... Read more..Cuma, Şubat 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
MALZEMELER 8 kişilik 250 gr kırmızı mercimek 1 adet orta boy soğan 3 çorba kaşığı yağ 2 kahve fincanı un 1 tatlı kaşığı tuz 10 su bardağı et suyu HAZIRLANIŞI Soğanı temizleyin ve piyaz biçiminde doğrayın. Mercimeği yıkayın. Bir ... Read more..Cuma, Şubat 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
MALZEMELER 50 gr dolmalık fıstık 5-6 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı un Yeteri kadar tuz Terbiyesi için : 1 adet yumurta sarısı Yarım limon Üzeri için : 1 çorba kaşığı tereyağı Yeteri kadar kırmızı biber HAZIRLANIŞI Bir ... Read more..Cuma, Şubat 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
MALZEMELER 6 adet dolmalık kırmızıbiber 8 adet domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 adet soğan 1 dişsarmısak 4 su bardağı et veya tavuk suyu Tuz, Karabiber HAZIRLANIŞI Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri kabuklarını soyup ikiye bölün. Biberleri ... Read more..Cuma, Şubat 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
MALZEMELER 1 kg. fener balığı (fileto) 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet yapraklı kereviz 1/2 çay bardağı zeytinyağı 3 su bardağı su Tuz,Karabiber Terbiyesi için: 1 yumurta sarısı 1 adet limon 1 çorba kaşığı su 1 çorba kaşığı un HAZIRLANIŞI Fileto ... Read more..