Salı, Temmuz 22nd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40 dk 1 adet koyun işkembesi 1 baş soğan 2 kahve fincanı un 100 gr (4 yemek kaşığı tepeleme) tereyağı veya margarin 1 yemek kaşığı silme tuz 2 çay kaşığı kırmızı biber Terbiyesi:3 adet ... Read more..Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 Adet orta boy soğan 1.5 Çorba kaşığı margarin 200 gr dilimlenmiş mantar 4 Su bardağı et suyu 2 Çorba kaşığı un 1 Çay kaşığı pirinç 1 Çay bardağı krema Yapılışı Soğanı ince ince doğrayarak ... Read more..Cuma, Temmuz 18th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 1 Su bardağı mercimek 1 Çay bardağı pirinç 1 Adet soğan 1 Çorba kaşığı salça 6 Su bardağı su veya etsuyu 100 gr margarin Maydanoz Yapılışı Margarini eritip, doğranmış soğanları kavurun. Salçayı ve suyu ... Read more..Cuma, Temmuz 18th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Başka Süre: 60dk-Fazla 500 gr bezelye 2 Adet arpacık soğan Yarım adet kereviz 50 gr dilimlenmiş pastırma 1.5 çorba kaşığı tereyağı 1 Adet küçük göbek salata 1 Çay fincanı krema 4 Su bardağı et suyu 3–4 Dal taze ... Read more..Cuma, Temmuz 18th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Başka Süre: 60dk-Fazla 1 Su bardağı nohut 6–8 Su bardağı tavuk suyu 1 Kahve fincanı pirinç 1 Adet orta boy soğan 1 Çay ufak doğranmış tavuk eti Yarim çay kaşığı safran 4 Çorba kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber Terbiyesi ... Read more..Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 Su bardağı kırmızı mercimek 1 Çorba kaşığı pirinç 2.5 Su bardağı et suyu 1 Adet soğan 2 Çorba kaşığı un 2 Çorba kaşığı margarin 2 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kekik Yarım çay ... Read more..Salı, Temmuz 15th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 2 adet Kabak 3 çorba kaşığı un Yarım Çay bardağı ayçiçek yağı 1 çorba kaşığı margarin 750 ml. süt 2.5 su bardağı su Yarım demet dereotu Yapılışı Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyelim. Süt, su ... Read more..Cumartesi, Temmuz 12th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler: (Yer: Aydın) -350 gr. Yağsız dana kıyma -1 yumurta -2 çorba kaşığı un -tuz, karabiber -yarım su bardağı kızartmak için sıvı yağ -yarım su bardağı nohut -1- 5 su bardağı yoğurt -yarım kahve fincanı erimiş tereyağ -yarım çay kaşığı ... Read more..Çarşamba, Temmuz 9th, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »
Malzemeler ½ Kg. yeşil börülce 1 baş kuru soğan 1 adet limon 1 çay bardağı zeytin yağı Tuz, pul biber (isteğe göre) Yapılışı Börülce haşlanır. Soğuduktan sonra soğanlar ince ince kıyılarak börülce ile karıştırılır. Zeytin yağı, limon, ... Read more..Cumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Kurabiyeler | No Comments »
Malzemeler 6 çay bardağı un 2 çay bardağı tozşeker 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı erimiş margarin 1 adet yumurta 2 çay kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 1 avuç çekilmiş badem içi (ceviz, fındık) Yapılışı Unun ortasını açıp ... Read more..