Pazartesi, Ağustos 25th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »
Zeytinyağlı kuru sebzeler (fasulye, barbunya) Malzemeler: -2 su bardağı kuru sebze -2 havuç -1 kereviz -2 soğan -1 baş sarımsak -yarım kaşık salça -yarım demet maydanoz -1 çay kaşığı şeker -2 çay kaşığı tuz Yapılışı: L-barbunya veya beyaz fasulye akşamdan ayıklanıp yıkanır. ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCuma, Temmuz 25th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler ; 4 kişi için 4 adet Yufka 400 gr Beyaz Peynir 6 adet Domates 5-6 Sivri Biber 3 adet Yumurta 1 su bardağı Sıvı Yağ 1 demet Maydanoz Tuz, Karabiber Yapılışı Maydonozu kıyıp peynirle karıştırın. Domatesi dilimleyip sivri biberleri ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: İtalya Süre: 20-40dk 2 adet pırasa 150gr sıvı yağ 4 adet patates 2 adet(orta boy)soğan 350gr kestane 1 çorba kaşığı tuz 2 çay kaşığı beyaz biber çeşitli baharatlar(lezzetlendirici) Yapılışı Pırasalar, patatesler, soğanlar, havuç küp küp doğranır. Bir yandan ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »
Malzemeler 1 kase ince bulgur 1 kase kavrulmuş (çekilmiş yer fıstığı) 1 kase kavrulmuş çekilmiş susam 1 çorba kaşığı salça 1 tane kuru soğan (ince kıyılmış) Tatlı kaşığı kırmızı pul biber (isteğe göre) 2-3 adet limon suyu, ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Salatalar | No Comments »
Malzemeler Yarım kilo beyaz lahana 4 adet havuç 1 adet kuru soğan 2 kaşık yoğurt 2 kaşık mayonez Yarım portakal suyu Tuz, karabiber Yapılışı Lahananın iç yaprakları ince ince doğranır. Havuç ve kuru soğan rendelenir. Tuzu, karabiberi atıp karıştırılır. ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 1 paket margarin 2 şişe maden suyu 1 yumurta 1 çay bardağı çiçek yağı 1 tutam tuz Yarım kg. beyaz peynir 1 demet maydanoz Yapılışı Un elenir. 1yumurta, çiçek yağı, tuz, maden suyu karıştırılarak yumuşak bir hamur elde ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 6 yufka 1 yumurta sarısı 2 hindi göğüs eti.(800 gr.) 6 taze soğan 60 gr. arpacık soğanı Köri kızartmak için sıvı yağ 2 diş sarımsak 100 gr. havuç 1 demet maydanoz 3 yemek kaşığı sıvı yağ Toz zencefil Kızartmak için sıvı ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Kurabiyeler | No Comments »
Malzemeler 1 paket margarin 2 adet yumurta ½ kabartma tozu 1 su bardağı şeker 400 gr. mısır nişastası (2 paket) Yeteri kadar un 1 yemek kaşığı kakao Yapılışı Yağ, yumurta, şeker iyice karıştırılır, içine kabartma tozu, un ve nişasta ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 1 ekmek Hamuru 1 demet dere otu 1 demet maydanoz Dil peyniri Beyaz peynir Közlenmiş biber (kırmızı biber) 1 yumurta sarısı Çörek otu Yarım kilo ıspanak Yapılışı Mayalı hamur yağlanarak tepsiye ayrılır. En alta dil peyniri konur. Üzerine hafifçe yağda ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Kurabiyeler | No Comments »
Malzemeler 1 Paket mısır nişastası 2 Su bardağı tepeleme un 2 Adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket margarin ( 250 Gr. ) 1 Paket kabartma tozu 1 Paket vanilya Yapılışı Genişçe bir kaba un ve nişastayı ... Tarifin devamını okumak için tıklayın