Pazartesi, Ağustos 25th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »
Tarama Malzemeler: -100 gr. Balık yumurtası -2 dilim bayat ekmek içi -1 kahve fincanı süt -1 su bardağı zeytinyağı -2 çay kaşığı kırmızı biber -1- 2 limon suyu -tuz Yapılışı: Porselen bir kaseye bayat ekmek içi ufalanır. Kaynar bir fincan süt ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCumartesi, Temmuz 12th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler: -10 bardak et suyu -1,5 çorba kaşığı yağ -1,5 çorba kaşığı un -1- 2 soğan -3 patates -1 bardak süt -1 yumurta sarısı -tuz Yapılışı: Rendelenmiş soğan yağ ile pembe kavrulur. Un katılır. Biraz daha çevrilir. Rendelenmiş patates et ... Tarifin devamını okumak için tıklayınÇarşamba, Temmuz 9th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 30dk Yeşil Mercimek 2/3 su bardağı 115 gr Su 6 su bardağı 1200 gr Soğan 1 orta boy 75 gr Margarin veya tereyağı 4 yemek kaşığı 40 gr Un2 yemek kaşığı 12 gr Pirinç¼ ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Köfteler | No Comments »
Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma 1 soğan 1 baş sarımsak 1 dilim bayat ekmek 1 yumurta Karabiber Pul biber, kimyon, tuz Kaşar peynir Yapılışı Ekmek iyice ufalanır. Soğan ve sarımsak rendelenir. Bütün malzemeler karıştırılır ve yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüp ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 8th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »
Malzemeler 1 adet orta boy patlıcan 250 gr. kıyma 1 kuru soğan 1 dilim bayat ekmek 1 yumurta Maydanoz, tuz, karabiber Yapılışı Patlıcanlar sıvı yağda kızartılıp fırın tepsisine dizilir. Diğer malzemeler karıştırılıp uzun uzun köfteler yapılır. Kızaran patlıcanlar ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »
Malzemeler 1,5 ekmek (bayat ekmek olması gerekiyor) 3 yumurta 1,5 litre süt 1 paket dilimli kaşar 2 çorba kaşığı eritilmiş margarin Yapılışı Normal ekmek kullanıyorsanız kabuklarını çıkarın ve çok ince olmamak şartıyla dilimleyin. Ekmeklerin yarısını tepsiye dizin. ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCumartesi, Temmuz 5th, 2008 Posted in Kurabiyeler | No Comments »
Malzemeler 3 su bardağı un ¾ küçük paket margarin 2-3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 kahve fincanı süt 1 tatlı kaşığı yaş bira mayası 2 yumurta Limon kabuğu rendesi İçi İçin 1 Su bardağı ceviz veya fındık içi Yarım su ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme:(4 Kişilik) 40 ila 60 adet ayıklanmış midye ½ litre bira 1 su bardağı un 1 su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sirke 2 ila 3 adet yumurta Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Limon 3 Dilim bayat ekmek 6 ila 8 ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Haziran 24th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Yapacağınız yemeğin tatlı ve sağlıklı olması için balığın alınmasının ve saklanmasının çok iyi bilinmesi gerekir, çünkü kırmızı etlerde olduğu gibi uzun süre dinlendirilmeye ve terbiyeye gelmez. Tazeyken veya tazeliğini muhafaza ... Tarifin devamını okumak için tıklayın