Pazartesi, Ağustos 25th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »
Zeytinyağlı kuru sebzeler (fasulye, barbunya) Malzemeler: -2 su bardağı kuru sebze -2 havuç -1 kereviz -2 soğan -1 baş sarımsak -yarım kaşık salça -yarım demet maydanoz -1 çay kaşığı şeker -2 çay kaşığı tuz Yapılışı: L-barbunya veya beyaz fasulye akşamdan ayıklanıp yıkanır. ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazartesi, Ağustos 25th, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »
Etli taze sebzeler (fasulye, bezelye, barbunya, türlü) Malzemeler: -1 kg sebze (türlü için 250'şer gr. Fasulye, bamya, kabak, patlıcan) -250 gr. Kuşbaşı et (koyun ve süt danası) -1,5 çorba kaşığı yağ -2 soğan -2 domates veya bir ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazar, Temmuz 13th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »
Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 10-20dk 7 yemek kaşığı tarhana, 2 adet sivri biber, ½ demet dereotu, ½ su bardağı barbunya fasulyesi, 2 diş sarmisak, 3 yemek kayığı tereyağ, 1 yemek kaşığı tuzot, 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber. Yapılışı Barbunyayı aksamdan ıslatıp ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPerşembe, Temmuz 3rd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme:(4 Kişilik) 800 gr barbunya Kızartma yağı (tercihan zeytinyağı) Yeterince beyaz un Tuz Yapılışı: Balıkçıda temizletip aldığınız barbunların sırlarını parmaklarınızla yoklayıp kalan pulları temizleyin (sakın bıçak kullanmayın) ve bol suda yıkayın. İçinde pıhtılaşmış kan ... Tarifin devamını okumak için tıklayınSalı, Temmuz 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Malzeme: 2 adet palamut 4 adet kuru soğan 8 diş sarımsak 4 adet domates 1 demet maydanoz 8 adet defne yaprağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 8 adet yağlı kağıt Yapılışı: Palamutları ayıplayıp kafa ve kuyruklarını ayırdıktan sonra fileto çıkarınız. ... Tarifin devamını okumak için tıklayınPazartesi, Haziran 30th, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »
Balıkta şeker, karbohidrat yok denecek kadar azdır. Protein açısından ise son derece zengindir. Bu özellikleri nedeniyle son derece sağlıklı bir yiyecektir. 100 gram yağlı balık yaklaşık 22 gram, yağsız balık ... Tarifin devamını okumak için tıklayınCumartesi, Şubat 23rd, 2008 Posted in Sebze Yemekleri | No Comments »
1.5 su bardağı haşlanmış barbunya 2 domates 1 çarliston biber 1 soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 su bardağı su Yarım limon suyu 4-5 dal maydanoz, tuz Yemeğin Tarifi Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde ... Tarifin devamını okumak için tıklayın