Ahtapot Salatası

Çarşamba, Temmuz 2nd, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme:(4 Kişilik) 1 ½ kg ahtapot 1 adet limon 1 fincan zeytinyağı (tercihan sızma) Tuz Yapılışı: Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve deep-freeze’de 2 ila 3 gün bekletiniz. Güzelce yıkayıp düdüklü tencerede yarım saat yumuşayıncaya kadar ... Tarifin devamını okumak için tıklayın

Ahtapot Yahni

Pazar, Haziran 1st, 2008 Posted in Balık Yemekleri | No Comments »

Malzeme:(4 kişilik) 1 ½ kg ahtapot 3 adet soğan (orta boy) ½ su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı salça 1 adet domates 3 adet defne yaprağı 2 çorba kaşığı sirke Tuz Karabiber Yapılışı: Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve deep-freeze’de 2 ... Tarifin devamını okumak için tıklayın