KIYMALI KOLAY SU BÖREĞİ

Cuma, Temmuz 25th, 2008 Posted in Börekler | No Comments »

Malzemeler ; 6 kişi için 5 adet Yufka 300 gr Kıyma 1 şişe Soda 1 adet Soğan 2 adet Domates 2 adet Sivri Biber 5 adet Yumurta 1 paket (250 gr) Margarin Tuz, Karabiber Yapılışı Kıymayı incecik doğranmış soğanla birlikte çok ... Read more..

Borsch (Bors) Çorbası

Çarşamba, Temmuz 23rd, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Bilinmiyor Süre: 60dk 3 lt et suyu(12 bardak) 500 gr haşlanmış sığır eti 100 gr tereyağı veya margarin 2 adet pancar 1 küçük kereviz 1 küçük havuç ¼ küçük bir lahana 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı ... Read more..

Yulaflı Sebze Çorbası

Pazartesi, Temmuz 21st, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Süre: 40dk 40 gr yulaf (4 tatlı kaşığı) 1 Adet soğan 1 Adet orta boy havuç 1 Çay bardağı kıyılmış ıspanak 1 Adet orta boy patates 1 tatlı kaşığı salça 1 Çorba kaşığı margarin Yapılışı Soyup yıkadığınız soğanı ... Read more..

Kestane Çorbası

Pazar, Temmuz 20th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: İtalya Süre: 20-40dk 2 adet pırasa 150gr sıvı yağ 4 adet patates 2 adet(orta boy)soğan 350gr kestane 1 çorba kaşığı tuz 2 çay kaşığı beyaz biber çeşitli baharatlar(lezzetlendirici) Yapılışı Pırasalar, patatesler, soğanlar, havuç küp küp doğranır. Bir yandan ... Read more..

Kereviz Çorbası

Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 3 Adet kereviz, 2 Yemek kaşığı limon suyu, 2 Yemek kaşığı tereyağı, 2 Yemek kaşığı silme un, 3 Su bardağı et suyu, Tuz, Karabiber, Yapılışı Kerevizleri elma gibi soyup yıkayın. İri parçalar halinde doğrayıp limon ... Read more..

Köy Çorbası

Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 Çay bardağı yeşil mercimek 1 Su bardağı erişte 1 Adet soğan 1 Çorba kaşığı salça 125 gr margarin 6 Su bardağı su 1 Çorba kaşığı kuru nane YAPILIŞ TARİFİ Ön hazırlık olarak yeşil mercimeği ... Read more..

Kremalı Tavuk Çorbası

Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 500 gr tavuk 1 Adet havuç Yarım demet maydanoz 1 Adet patates 1 Çorba kaşığı tereyağ 1 Çorba kaşığı un 3 Adet yumurta 1 Su bardağı kaşar rendesi 8 Su bardağı su Tuz, karabiber Yapılışı Parçalanmış kemikli tavuk ... Read more..

Kış Çorbası

Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 2 Adet kuru soğan 4 Adet yerelması Yarim çay bardağı ayçiçek yağı 1 Su bardağı süt Kıtır ekmek parçaları 4 Su bardağı su Tavuk bulyon Tuz Yapılışı Yerelmalarını küp seklinde doğrayın. Soğanları küçük doğrayıp, ayçiçek yağında ... Read more..

Mantar Çorbası

Cumartesi, Temmuz 19th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 20-40dk 1 Adet orta boy soğan 1.5 Çorba kaşığı margarin 200 gr dilimlenmiş mantar 4 Su bardağı et suyu 2 Çorba kaşığı un 1 Çay kaşığı pirinç 1 Çay bardağı krema Yapılışı Soğanı ince ince doğrayarak ... Read more..

Mercimekli Paça Çorbası

Cuma, Temmuz 18th, 2008 Posted in Çorbalar | No Comments »

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 40-60dk 40 gr kıyma 200 gr kırmızı mercimek 1 Adet soğan 2 Adet domates 1 Çorba kaşığı margarin 5 Su bardağı su Tuz Sos için: 6 Diş sarımsak, 3 Çorba kaşığı sirke, 2 Çorba ... Read more..