Browse > Home / Archive by category 'Tatlılar / Meyve Tatlıları'

| Subcribe via RSS

Kayısılı Yoğurtlu Kup tarifi

Temmuz 12th, 2009 | No Comments | Posted in Meyve Tatlıları, Tatlılar

Malzemeler :

  • 500 gr. süzme yoğurt
  • 1 kase kayısı
  • 1 limon
  • 1 su b. toz şeker
  • 1 poşet toz şanti
  • 1 çay b. süt
  • Hazırlanışı

    Bir kabın içine küp kesilmiş kayısıyı ilave edin.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin.Üzerine 1 adet limonun kabuğunu rendesi ve limon suyunu ilave edip karıştırın ve suyunun çıkmasını bekleyin.Bir kaba 1 poşet toz şanti ilave edin.

    Üzerine 1 çay bardağı süt ilave edip mikserle çırpın.Üzerine 500 gr.süzme yoğurt ilave edin ve karıştırın.Üzerine kayısılı karışımı ilave edin ve tekrar karıştırın.Kuplara kayısılı yoğurtlu karışımı boşaltın.Buzdoabında soğuyana kadar bekletin ev taze nane yapraklarıyla servis edin.

    Tags: , , , , , ,

    MEYVE SALATASI

    Haziran 27th, 2008 | No Comments | Posted in Meyve Tatlıları

    Malzemeler
    2 yumurta
    2 yemek kaşığı mısır nişastası
    10 yemek kaşığı şeker
    1 paket vanilya
    1 limon suyu ve kabuğunun rendesi
    4 su bardağı su
    Yapılışı
    Su hariç bütün malzemeler çırpıldıktan sonra su ilave edilerek pişirilir. İçine 1 elma, 1 portakal, 1 muz. 1 kivi diğer mevsim meyvelerini küp küp doğrayıp muhallebinin içine ilave edilir. Kaplara koyulup buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır.

    Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

    Ayvalı Rulo

    Şubat 17th, 2008 | No Comments | Posted in Meyve Tatlıları

    MALZEMELER
    250 gr Margarin
    1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    1 Çay Bardağı Yoğurt
    1 Su Bardağı Pudra Şekeri
    1 Paket Kabartma Tozu
    6 Su Bardağı Un
    İç malzemesi :
    2 Adet İri Ayva
    1 Çay Bardağı Dövülmüş Ceviz
    1 Çay Kaşığı Tarçın
    6 Yemek Kaşığı Toz Şeker

    HAZIRLANIŞI
    İç malzemesini hazırlamak için ayvaları soyup iri rendeleyin. şeker ile birlikte kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Tarçın ve cevizi ekleyip soğumaya bırakın.
    Diğer yanda hamur malzemelerini yoğurma kabına alın. İçine iki yemek kaşığı pudra şekeri katarak hamuru yoğurun. Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı yarım cm kalınlığında açın ve 8 eşit parçaya bölün. Geniş kısmına hazırladığınız içten 1 tatlı kaşığı yerleştirin. Rulo şeklinde kavurun.
    Yağlanmlş fırın tepsisine dizin. 180 derecede ısıtılmış fırında açık pembe renkte kızartın. Sıcakken pudra şekerine bulayın. Servis tabağına alıp üzerine kalan pudra şekerini eledikten sonra servise sunun.

    Tags: , , , , , , , ,

    Ayva tatlisi

    Şubat 17th, 2008 | No Comments | Posted in Meyve Tatlıları

    MALZEMELER
    6 Adet orta boy ayva
    4 Su bardağı toz şeker
    6 Su bardağı su
    2 Rulo kaymak

    HAZIRLANIŞI
    Ayvaları ortada ikiye bölün
    Çekirdeklerini temizleyin
    Derin bir tencerede altı bardak su ile kısık ateşte ayvalar hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.
    Daha sonra üzerine toz şeker serpin.
    Şurup koyulaşınca ocağın altını kapatın.

    Tags: , , , , , , , ,

    Armut Tatlısı

    Şubat 17th, 2008 | No Comments | Posted in Meyve Tatlıları

    MALZEMELER
    6 adet armut
    3 su bardağı bal
    1 kahve fincanı limon suyu
    1 çorba kaşığı hindistan cevizi
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı tarçın

    HAZIRLANIŞI
    Armudun kabukları soyulur, ortadan ikiye bölünür. Çekirdekleri çıkarılır ve orta kısımları hafifçe oyulur. Oyuk kısmı yukarıya gelecek şekilde tepsiye dizilir. Diğer tarafta bal bir çay fincanı su ile hafifçe sulandırılır, limon suyu ilave edilir ve armutların çukur kısımlarına doldurulur. Üzerine birer küp tereyağı ilave edilir. Tarçın ve hindistan cevizi gezdirilir. Üzeri bir folyo ile örtülüp, orta hararetli fırında armutlar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Piştikten sonra folyo çıkarılır, 10 dakika da üstü açık olarak pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi, tarçın ilave edilebilir.

    Tags: , , , , , , , ,

    Acıbademli Şeftali Tatlısı

    Şubat 17th, 2008 | No Comments | Posted in Meyve Tatlıları

    MALZEMELER
    1 Komposto Şeftali
    2 Su Bardağı Şeftali Kompostosu Suyu
    300 gr Acıbadem Kurabiyesi
    1 Kutu Krem Şanti
    1 Su Bardağı Süt
    1 Çay Kaşığı Tarçın
    2 Su Bardağı Su
    2 Yemek Kaşığı Nişasta

    HAZIRLANIŞI
    Krem şantiyi bir bardak sütle çırpın. İçine acıbademleri ufalayıp kariştirin. Cam bir kalıbı ıslatıp hazırladığınız karişimi dökün ve buzdolabında 1 saat bekletin.
    Su, komposto suyu ve nişastayi tencerede karıştırıp kısık ateşte koyu bir sos haline gelinceye kadar pişirin. Sos soğuduktan sonra tarçını ilave ederek karıştırın.
    Şeftalileri kalıptaki acıbademli karışımın üzerine dizip hazırladığınız sosu gezdirin. Dondurduktan sonra nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.

    Tags: , , , , , , , ,