Yemek Tarifleri

Malzemeler
3 yemek kaşığı dolusu margarin .
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı su
Yarım limon kabuğu rendesi.
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta sarısı
Üzeri için:
1 çay bardağı ceviz içi
2 adet yumurta
1 yumurta beyazı
1 yemek kaşığı mısır nişastası
5 yemek kaşığı toz şeker
1 adet elma
1 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı marmelat

Yemeğin Tarifi
Unu eleyin. Ortasına yumurta sarısı, pudra şekeri, su, Iimon kabuğu rendesi, margarin ve kabartma tozunu koyarak yoğurun. Hamuru yaş bir bez altında 20 dakika dinlendirin.
1 cm kalınlığında hamuru açın. Tartölet kalıplarına yerleştirip kenarlarını kesin. Cevizi iri kıyın. Yumurta, yumurta beyazı ve şekeri iyice çırpın. Tarçın, ceviz ve mısır nişastasını katıp karıştırın. Elmayı zar şeklinde doğrayıp harca katın.
Ortalarına bu harçtan ikişer yemek kaşığı doldurun. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Kalıptan çıkarıp üzerlerine kayısı marmelatı sürün. Soğuyunca servise sunun.

Malzemeler
250 gr Margarin
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Paket Kabartma Tozu
6 Su Bardağı Un
İç malzemesi :
2 Adet İri Ayva
1 Çay Bardağı Dövülmüş Ceviz
1 Çay Kaşığı Tarçın
6 Yemek Kaşığı Toz Şeker

Yemeğin Tarifi
İç malzemesini hazırlamak için ayvaları soyup iri rendeleyin. şeker ile birlikte kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Tarçın ve cevizi ekleyip soğumaya bırakın.
Diğer yanda hamur malzemelerini yoğurma kabına alın. İçine iki yemek kaşığı pudra şekeri katarak hamuru yoğurun. Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı yarım cm kalınlığında açın ve 8 eşit parçaya bölün. Geniş kısmına hazırladığınız içten 1 tatlı kaşığı yerleştirin. Rulo şeklinde kavurun.
Yağlanmlş fırın tepsisine dizin. 180 derecede ısıtılmış fırında açık pembe renkte kızartın. Sıcakken pudra şekerine bulayın. Servis tabağına alıp üzerine kalan pudra şekerini eledikten sonra servise sunun.

Doktor: Op. Dr. Yakup Avşar ( Estetik
Plastik Cerrahi Uzmanı )

Este
Sağlık Hizmet Listesi:

Hydropeel cihazı ile peeling, bakım ve antiaging (Suyla gelen mucize gençlik;
hızlı acısız ameliyatsız cilt yenileme)

Estetik olarak kişiye özel profesyonel cilt ve analiz bakımı

Bölgesel zayıflama tedavisi ( Diyetisyen gözetiminde )

Selülit tedavisi, lipoliz, mezoterapi, karboksiterapi, vakumterapi (Ultrasonografi
cihaz uygulamaları ile)

Estetik Cerrahi Uygulamalar:

Burun Estetiği : Gelişmiş
burun
estetiği , Burun ucu estetiği ,
Nefes darlığı giderilmesi ve estetik ,
Estetik Revizyon

Göğüs Estetiği : Estetik
Göğüs büyütme , Estetik
Göğüs küçültme , Estetik
Göğüs
dikleştirme , Göğüs
Asimetrisi ,
Jinekomasti

Yüz Estetiği : Kepçe Kulak estetiği ,
Göz kapağı estetiği ,
Yüz germe ,
Boyun germe ,
Estetik Kaş kaldırma

Vücut Estetiği : Estetik Kol germe , Estetik
Karın germe ,
Popo kaldırma ,
Genital Bölge
estetiği , Bacak şekillendirme ,
Yağ aldırma Estetiği

Dermatolojik Uygulamalar

Lazer epilasyon ( Alexandrite, Nd-YAG sistemleri ile)

Lazer ile varis, telanjiktezi (Kılcal damar tedavisi )

Lazer ile rejuvenation ( Cilt Gençleştirme )

Lazer ile sivilce, leke tedavisi

Botox ile kırışıklık tedavisi

Botox ile aşırı terleme tedavisi

Dolgu maddesi enjeksiyonları

Kimyasal peeling

Levent Cad. Üstzeren sk. Villa:7 No:7 1.Levent/Istanbul

Telefon: 0212 270 09 93 - 0212 270 28 33 pbx

Fax: 0212 270 08 93

Malzemeler
1 Kg Un
1 Fincan Sıvı Yağ
1 Yumurtanın Sarısı
Yeterince Su
Tuz
İçi İçin
200 gr Beyaz Peynir veya Çökelek
1 Demet Maydanoz
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
Tuz

Yemeğin Tarifi
Ununun ortasını açıp, tuzu, ılık suyu ve 1 fincan sıvı yağı ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Hamuru 9 eşit parçaya bölüp bezeler hazırlayalım. Bezelerden herbirini tabak büyüklüğünde açalım. Bezelerin üzerine sıvı yağı sürelim. Yufkayı kenarlarından çekiştirerek, hazır yufka inceliğinde açalım. (Bu işlemin iki kişi tarafından yapılması daha iyi sonuç verir.)
Yufkaya kaşığın ucu ile sıvı yağ serpelim. Hazırladığımız peynirli maydanozlu içi yufkaya serpelim. Yufkayı rulo şeklinde saralım.
Yağlanmış fırın tepsisine ortadan başlamak üzere yufkaları dolayarak yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz böreği, önceden ısıtılmış 230 dereceli fırında altı üstü kızarana dek pişirelim.

1. tart malzemeleri:
   • 200 gr yumuşak margarin
   • 1 adet yumurta
   • 1 kahve fincanı yoğurt
   • 1 paket vanilya
   • 1 paket kabartma tozu
   • 2-3 çorba kaşığı pudra şekeri
   • alabildiği kadar un
2. kreması için:
   • 3 çorba kaşığı un
   • 3 çorba kaşığı şeker
   • 1 adet yumurta
   • 1 paket vanilya
   • yarım paket labne peyniri
   • 2 su bardağı süt
3. üzerine:
   • dilediğiniz meyveler ve isterseniz kuruyemişler, dekoratif şekerler ve damla çikolata

Malzemeler
2 paket kakaolu bisküvi
1 su bardağı çekilmiş ceviz
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1/2 su bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao
2 poşet krem şanti
2 su bardağı süt

Yemeğin Tarifi
Bisküvileri üzerine merdane ile bastırarak ufalayın. Krem şantiyi sütle birlikte katılaşana kadar çırpın.
Bisküvi, ceviz, pudra şekeri, kuru üzüm, 1 çay bardağı süt, krem şanti ve kakaoyu tahta kaşıkla karıştırın.
Karışımı folyo döşenn kaba boşaltıp, bastırın. 4 saat buzdolabında bekletin. Servis tabağına ters çevirerek çıkarın.

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1.5 su bardağı toz şeker
1 kabartma tozu
1 vanilya
3 su bardağı un
1 çay bardağı kuru üzüm

Yemeğin Tarifi
Bir kapta yağ, şeker, yoğurt ve yumurtayı çırpın. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya döküp karıştırın, kek hamurunu hazırlayın.
Kuru üzümü yıkayıp üzerine az miktarda un serpip hazırladığınız kek hamurunun içersine ilave ederek karıştırın.
150 derecede 45 dakika pişirin ve servis yapın.

Malzemeler
2.5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Tahin
1.5 Su Bardağı Tozşeker
1 Su Bardağı Süt
1/2 Su Bardağı sıvıyağ
1 Paket Kabartma Tozu
3 Adet Yumurta

Yemeğin Tarifi
2 çorba kaşığı tahin ve 2 çorba kaşığı tozşekeri küçük bir kasede karıştırın. Kalan malzemeyi mikserle pütürsüz olacak şekilde karıştırıp yağlanmış kalıba dökün. Tahinli şekeri şekilli olarak kek hamurunun üzerine gezdirin. Kek piştikten sonra oluşan bu çizgilerden kesmek daha kolay olacaktır.
Keki soğuk fırına yerleştirin. Orta ısıya ayarlayıp 20-25 dakika pişirin.
Not: Bu keki pişirirken fırının soğuk olmasına özellikle dikkat edin.

Malzemeler
2 muz (ince kıyılmış)
1 paket margarin
1.5 su bardağı toz şeker
4 yumurta
2.5 su bardağı un
1 kahve fincanı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 fincan ceviz ve kuru üzüm

Yemeğin Tarifi
Margarin ile şekeri karıştırarak iyice çırpın.
Çırptığınız malzemeye yumurtaları iyice yedirerek ekleyin.
Karışıma un, kabartma tozu, kakao, üzüm ve ceviz ekleyerek karıştırın. Muzları ilave edin.
Hazırlağınız karışımı pasta kalıbına dökün ve 180-200 derece ısıttığınız fırında 45 dakika pişirin.

Malzemeler
2.5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Tahin
1.5 Su Bardağı Tozşeker
1 Su Bardağı Süt
1/2 Su Bardağı sıvıyağ
1 Paket Kabartma Tozu
3 Adet Yumurta

Yemeğin Tarifi
2 çorba kaşığı tahin ve 2 çorba kaşığı tozşekeri küçük bir kasede karıştırın. Kalan malzemeyi mikserle pütürsüz olacak şekilde karıştırıp yağlanmış kalıba dökün. Tahinli şekeri şekilli olarak kek hamurunun üzerine gezdirin. Kek piştikten sonra oluşan bu çizgilerden kesmek daha kolay olacaktır.
Keki soğuk fırına yerleştirin. Orta ısıya ayarlayıp 20-25 dakika pişirin.
Not: Bu keki pişirirken fırının soğuk olmasına özellikle dikkat edin.