Zencefil çayı nasıl yapılır?

 

 

Kuranı Kerimde ismi geçen bitkilerden olan zencefil zayıflamadan öksürüğe kadar çeşitli faydaları ile de bilinmektedir. 

Tadının acı olması nedeniyle ısıra ısıra yenilmesi tercih edilmeyen zencefil daha çok bitki çayı olarak tüketilmektedir. 

Kimya alanında uzman olan Prof.Dr.İbrahim Saraçoğlu zencefilden azami derecede istifade etmek için zencefil çayının nasıl yapılması gerektiğini katıldığı TV programlarında anlatmaktadır. 

Zencefil çayı nasıl yapılmalı 

Zencefildeki etken maddelerin suya karışması için birkaç dakika kaynatılması yeterlidir. 5 içimlik zencefil çayı hazırlanması için kök zencefilden madeni para büyüklüğünde 5 küçük parça kesilir ve kaynamakta olan bir litre suya atılır. 5 dakika kaynayınca ocak kapatılır. 

Zencefil kış aylarında öksürük ve soğuk algınlığı sorunları için etkili bir bitkidir. Hazmı kolaylaştırır, mide bulantılarını giderir. 

Kaynak: http://ibrahimsaracoglukurleri.net/zencefil-kuru.html