Yemek Tarifleri

Kırmızı Mercimekli Kereviz Yemeği

İyi bir protein kaynağı olan kırmızı mercimekte kalsiyum demir sodyum çinko bakır ve manganez var. Enerji veriyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ayrıca anne sütünü artırma özelliğinede sahip. Kırmızı mercimekle hazırlanan bu kereviz yemeği tarifini bir kitapta buldum. Bildiğimiz kereviz yemeği sadece içine kırmızı mercimek katılıyor ve oda yemeğe ayrı bir lezzet veriyor ve kerevizin keskin tadını alıyor.
Kereviz YemeÄŸimizin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 1 ortaboy küp doÄŸranmış patates
• 1 tatlı kaşığı doÄŸranmış kuru soÄŸan
• 1 küçük doÄŸranmış kereviz kökü
• 1 ortaboy havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyaÄŸ
• 300 ml su

Mercimekli Kereviz YemeÄŸinin Tarifi

Soğan havuç ve kerevizi bir kaç dakika yağda çevirin. Mercimekleri patatesi ve sıcak suyu tencereye ekliyerek kaynatın. Kaynayınca ateşi kısın tencerenin kayağını kapıyarak 20 dakika pişirin. Tel süzgeçten geçirerek bebeğinize yedirin.