Ispanaklı Sarı Mercimek Çorbası
Haziran 30th, 2009 Posted in Sebze Yemekleri
Ispanaklı Mercimek Çorbamızın Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı sarı mercimek
- 1 tatlı kaşığı doğranmış soğan
- 1 küçük havuç
- yarım salçalık kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 ml sıcak su
- 1 kase doğranmış ıspanak
- deniz tuzu - (1 yaş ve üzeri bebekler için)
Mercimek Çorbamızın TarifiZeytinyağda soğan ve havucu soteleyin. Biber ve yıkanmış mercimeği katıp bir iki defa çevirin. Sıcak suyu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika pişirin. (Mercimekler yumuşayana kadar) Ispanağı katın ve 5 dakika daha pişirin. Tel süzgeçten geçirerek çorbayı ezin. Bu çorbaya kimyonda çok yakışıyor