Yemek Tarifleri

Mutfak: Türk Süre: 40-60dk
MALZEMELER 1 su bardagi yesil mercimek, ½ su bardagi bulgur, 1 adet sogan, 1 adet patates, 10-12 adet taze
fasulye, 3 adet domates, 1 yemek kasigi salça, 1 adet etsuyu tablet, 1 yemek kasigi tuzot, 3 yemek kasigi tereyag,
YAPILIŞ TARİFİ
Fasulyeyi ayiklayip ince kiyin.patatese çenterek dograyin. Sogani ince kiyin. Mercimegi aksamdan islatip süzün.
Domatesi rendeleyin. Bir yemek kasigi yagda sogani az kavurun. Domates ve salçayi ilave edin. 6 su bardagi su
ekleyip bulgur, mercimek, fasulye, patates ve tablet et suyunu ekleyip arasira karistirarak pismeye birakin.
Indirmeden tuzotu ekleyin. Tereyagi kizdirip nane ile birlikte çorbanin üzerine gezdirin