Krem Brule
->
Mutfak: Italya Süre:
MALZEMELER
1kg krema 10adet yumurta sarisi 250gr seker
YAPILIŞ TARİFİ
kremayi vanilya ile kaynat.yumurta sarisi ile sekeri çirpkaynayan kremayi yumurtani içerisine dök.karisimi istenilen
kaselere dök ve 100-120 derecelik firin isisinda pisir.sogumaya birak.servise giderken üzerine az miktarda toz sekeri
atip tirmusla yakabilirsiniz.tatlimizin üzeri sekerin yanmasiyla (sert)karamelize olmus olur.dondurmayla servise
yollanilabilir
Yorumunuzu yazın, fikriniz bizim için değerlidir