Sosisli Patates Sufle
->
Mutfak: Fransa Süre: 40-60dk
MALZEMELER
1 kg patates 1 kutu krema 1 su bardagi rende kasar peyniri 5 adet sosis 1 çay kasigi muskat rendesi tuzot 1 tatli
kasigi kirmizi pul biber 6 adet milföy hamuru 1 yumurta 5-6 dis sarmisak
YAPILIŞ TARİFİ
Patatesleri haslayip süzün. Soyduktan sonra rendeleyin. Sosisleri ince ince kiyin. Patateslere krema ve rendelenmis
kasar peynirinin yarisini katip tuz ve muskat rendesini katin. Küçük firin kaplarina paylastirin. Üzerine kalan peyniri
serpistirin. Kirmizi pul biber serpip firina verin. Sarmisaklari ezip yumurta ve tuzla iyice çirpin. Milföy hamurunun
üzerine sürüp diger hamuru üzerine kapatin. 1 cm kalinliginda çubuklar kesip burgu seklinde büküp firin tepsisine
yerlestirin. 180 derece isitilmis firinda kizartip patates sufle ile servis yapin.
Yorumunuzu yazın, fikriniz bizim için değerlidir