Yemek Tarifleri

Malzemeler

Mutfak: Türk Süre: 40 dk
10 bardak tavuk suyu

250 gr karışık sebze (kabak, fasulye, havuç)

1 tavuk göğsü

1 yemek kaşığı tereyağı

½ bardak un

1 bardak süt

Yapılışı
Sebzeleri küp seklinde doğrayın, 1 kaşık yağ ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla ateşe koyun. kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Unla sütü birbirine karıştırın, bu karışımı kaynayan sebzelere katın, artan tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatın. Sonra kıyılmış tavuk eti ve tuz atıp indirin.