Yemek Tarifleri

Malzemeler

Mutfak: Alman Süre: 40dk
150 gr Brüksel lahanası

½ çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 soÄŸan

1 havuç

1 patates

6 su bardağı su

3 diş sarmısak

1 yumurta sarısı

1 limon suyu

Tuz, karabiber

Yapılışı
Tencereye 1 tatlı kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağı koyun. Soğanı küçük küçük doğrayıp kızdırılmış yağa ilave edin. Soğanlar renk değiştirdiğinde, küçük kareler halinde doğradığınız havuç ve patatesleri ekleyin. 2 dakika daha ağır ateşte kavurun. Brüksel lahanalarının her birini 4 parçaya bölüp tencereye aktarın.